La Cave des Vignerons de Pfaffenheim 2012 Rosé (Alsace)
83 poengDette er en Pinot Noir rosé som er veldig lett og tørr. Syren er påfallende høy og gir et inntrykk av skarphet.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Dette er en Pinot Noir rosé som er veldig lett og tørr. Syren er påfallende høy og gir et inntrykk av skarphet.
Først blekksvart, dette lukter læraktig, gryterett-aktig og urteaktig. En stram, hard gane gir munnfølelsesproblemer, mens saftige, mynteaktige plommesmaker avsluttes eike- og tanninrike, med riper a…
Dufter av lær, røyk og mynte gir denne Bordeaux-inspirerte røde blandingen en smakfull nysgjerrighet. Den har en åpen og raffinert tekstur, men syren stiger høyt mot slutten, noe som får vinen til å…
Fulle aromaer av melon og mandelsgodteri annonserer en kraftig palett med sitronsyrerikdom. Bitter appelsin- og melon-smaker er direkte, med noe sødme. Vurder dette som en god, generisk hvitvin.
En vin som er fruktig, med bare en lett tekstur fra grønne urter og kirsebærskall. God syre skjærer gjennom fruktigheten og banansmaken på slutten. Drikk nå.
Lett flyktige aromaer av plomme og rips er spisse og gir assosiasjoner til eddik. Dette føles syrlig, rått og humpete, mens urteaktige plomme- og salte rips-smaker avsluttes med vinsyre-skrangling og…
Mens denne vinen er tørr og frisk med syre, balanserer den på grensen til modenhet. På plussiden er livlige smaker av sitron, lime og honning. På minussiden er en grønn, katteaktig tone.
Dette lukter litt ostete og med bunnfall, med aromaer av popcorn og baguette som dominerer nesen. På den middels fyldige ganen gir frisk syre løft til hint av sitron og upåsmurt popcorn.
Dominert av intensivt urteaktig Colombard, dette er en lett, frisk og aromatisk vin. Syren kombineres med en fruktdråpelignende karakter som antyder noe sødme i blandingen. Skrukapsel.
Svale aromaer av kirsebær, pepperaktige urter, sot og krydret mokka leder til en lett til middels fyldig munnfølelse som føles silkeaktig og glatt. Lys syre gir avslutningen et løft, og den ender med…
Myke aromaer av tørkeark, sitroner, tropiske frukter og hvite blomster kjennetegner denne Pinot Gris. Ved inngang føles denne lett til middels fyldige vinen løs og flat, men syren tar seg opp mot slu…
Aromaer av smørbrent toast, butterscotch-søtsaker og karamellpopkorn dominerer denne vinen. Under alt dette finner man en vin med smaker av ananas, grønt eple og pære, opplyst av en frisk syre.
En gyllen farge og flat aroma indikerer at denne ikke har mye liv i seg. Kremete, stekte, søte aromaer leder til en rund, mild munnfølelse med eplemos og kremete, melkesyreholdige smaker. En sukkerri…
Dette er en enkel, søtt fruktig vin, mer Shiraz enn Syrah, med syltetøyaktige bjørnebær- og blåbærsmaker. Napa gir modenhet, mens Monterey gir syre. Drikk opp.
Denne er lett og frisk, med melonlyder. Den er fyldig og avtar på ganen, med et stikk av sitrussyre. Melne nektarinsmaker leder til en stilkete avslutning som mister kraft.
Milde aromaer av eplecider gir ingen virkelig aromatisk tyngde. Følelsen er god, men enkel, med frisk syre og våthet. Smaker av nektarin, ferskenkjerne og sitrus avsluttes tørt, bittert og kort.
Vinen lider av overmoden frukt som gir den en rød gelé-smak. Tanninene og syren skaper en merkelig kontrast.
Rikelige smaker av fersken og mango med et hint av friske grønne erter preger denne vinen. Den har nok syre til å balansere modningen.
Til tross for navnet, inneholder Zwei også Blaufränkisch i sin blanding. Den er slank, ganske streng og strukturert med en hard kant. Det er svart johannesbrødkirsebær syre, ristet tre og en grønn av…
Selv om denne Tempranillo er direkte i stilen, har den noen gode smaker av kirsebær, urtete og cola. Den er rik og myk, men har en behagelig syrebølge.
Delikat strukturert, denne Chardonnay har enkle sitrus- og ferskensmaker, med en undertone av grønne urter. Den er tørr og syrlig med god syre.
En fruktig, åpen vin, denne har frisk syre, sprø grønne frukter, et hint av sitron og en lett tekstur. Klar til å drikke.
Ikke mye frukt i buketten, men det er en kjedelig følelse av vanilje og kjeks. Føles tung, men med tilstrekkelig sitronsyre. Smaker monotont og sitronaktig.
Denne er litt søt, med smaker av ananas, appelsin og smør som blir løftet av frisk syre fra Central Coast.