Ervideira 2008 Conde d'Ervideira Reserva Rød (Alentejo)
83 poengEn rustikk vin som blander Cabernet Sauvignon med lokale frukter. Den har et lag av treverk, ubekvem solbærsyre og en kjerne av tanniner.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
En rustikk vin som blander Cabernet Sauvignon med lokale frukter. Den har et lag av treverk, ubekvem solbærsyre og en kjerne av tanniner.
Skarp og syltetøylignende, som bjørnebær- og kirsebærsyltetøyvin. Masse friskhet og syre, ikke mye eleganse. Drikk opp.
Blokkete og tåkete på nesen, med en god dose funk. Smaken er frisk, semi-sur og slank, og med stram syre er den litt skarpt. Mye rødfruktkarakter, men ikke mye fylde.
Dette er den typen morsom, flørtende hvitvin som verken tømmer lommeboken eller hodet ditt—den er enkel og lettdrikkelig. Nesen byr på ananas, sitron og et hint av toast, mens frukt smakene er friske…
Kjøttfull og svært eikepreget, med harpiks, mokka og melkeaktige aromaer som tilsvarer en skogsarbeiders drøm. Ikke overraskende er munnfølelsen mer sjokkerende og syrlig enn den eikepregede buketten…
Smaker halvsøtt, som en sitron-, lime- og ananaskaro. Men syren er frisk og rensende, og mange vil like denne rimelige vinen.
Lett, tynn og vannaktig, med enkle smaker av sitron og grønt eple, og mye syre.
Frisk syre redder denne litt søte, eikepregede vinen ved å gi den en ren munnfølelse. Smakene er av ananas og eplejuice, honning og vaniljekaramell.
Granulære aromaer av latex, plomme og dyr fører til en hakkete, gjennomtrengende høy-syre smak. Utvannede smaker av generiske bærfrukter er kandiserte på den ene siden og syrlige og ugressaktige på d…
Denne vinen er en blanding av Roussanne (45 %), Viognier (40 %) og Chardonnay. Aromaer av rød eple og melon etterfølges av medium-søte fruktsmaker. Den trenger mer syre for å holde seg sammen.
Funky gummirelaterte aromaer inkluderer et hint av kompost. Dette føles påtrengende, med sitrusaktig syre. Salte, lett grønnsakslignende smaker etterlater deg spørrende, «Hvor er frukten?»
Notater av blåbært eple faller som dufter i denne tørre Rieslingen. Ganen viser glimt av frisk eple- og pæresmak, men det er en salt, jordaktig tone gjennom hele vinen. Sprudlende syre vedvarer i ett…
Vinen virker såpete og ute av fokus. Den er myk, men mangler frukt. Syren og friskheten på slutten er de beste delene.
Røyk og toast dominerer nesen på denne tønnefermenterte Chardonnayen, og overdøver subtile eple- og pæresmaker på ganen. Den er litt jordaktig og fyldig i stilen, men frisk med sitrussyre.
Typisk ung og fruktig, denne vinen er full av friske kirsebærfrukter og mye syre. Den er nesten sprø og bør drikkes nå.
Hardfør tanniner, syre og ekstrem tørrhet preger denne Merloten. Selv om den har noen fine, komplekse smaker av svart kirsebær og lakris, er den bare for sammentrekkende til å nytes, og vil ikke elde…
Søt, skummende og veldig rosa, dette er en jordbærgelé-rosé, lett og fruktig. Et snev av syre på slutten er veldig velkomment.
Søte smaker av appelsin og aprikossyltetøy preger denne enkle vinen. Den er eiket og kremet, med god syre.
En saftig vin, den har myke tanniner og forsiktige, stilkete fruktteksturer. Solbærfrukter følger med frisk, syrlig syre. Ikke egnet for lagring, så drikk nå.
Den lyse fargen på denne vinen fortsetter til den lette smaken, som bare antyder jordbærfrukt. Myk, med en avslutning av frisk syre, denne lette vinen bør drikkes nå.
Martin & Weyrich fortsetter å slite med denne vanskelige druesorten, akkurat som alle andre som prøver den i California. Vinen beholder sine naturlig høye syrer og harde tanniner, og kirsebær- og lær…
Starter med svovelaktig lukt, blir deretter enkel i struktur og halv-søt i smak, med sukkersøte LifeSaver-godterismak av bringebær og kirsebær. Syren som alltid forbindes med druesorten, er behagelig…
God syre i denne hvitvinen fra Central Coast, men forbrukerne bør vite at den er veldig søt, og er bedre beskrevet som en dessertvin. Smakene er av sukkerinnlagte ferskener, aprikoser og vaniljekrem.
Ærlig talt søt, denne Rieslingen, laget utelukkende av kjølige kystdruer, drar nytte av frisk syre. Syrligheten balanserer de søte smakene av fersken, sitrus og kaprifol.