Viser 24 anmeldelser for "Ice".
Laget av vinstokker plantet i 1978 og 1983, er dette en ren og frisk vin, litt umoden med selleristilk, grønt eple og sitronsmaker. Restsukkeret er knapt merkbart på 8g/L.
Aroma av plomme, bringebær og krydder skiller seg ut i denne ellers støvete luktende Cabernet. Den er middels fyldig, med lite midtparti. Tørre, eikepregede røde bærsmaker kommer med en kakao-pulvern…
Aromaer av svart kirsebær og grønne stekepaprikaer forbereder ganen på smaker av kirsebær, bjørnebær, grønn paprika og lakris. Glatte tanniner og sterke fruktaromaer blir litt overveldet av grønne to…
Myk og jevn, denne fatgjærede vinen forblir fruktpreget. Fatlagringen ser ut til å ha rundet den av, i stedet for å tilføre merkbar ristet smak. Behagelige smaker av eplemos med et hint av krydder.
Kraftig og konsentrert, åpner denne med aromaer av kirsebær marinert i brennevin, svisker, malt svart pepper og lær. Den sirupsaktige ganen tilbyr bjørnebærekstrakt, lakris, espresso og ristet eik sa…
En enkel Chablis, men en som er full av moden og kremet frukt. I bakgrunnen gir en mer syrlig, frisk og mineralsk tekstur liv til de nordlige, kjølige vinmarkene. Ellers handler det om gule frukter o…
Denne har dempede aromaer av ristet eik, underskog og mørke krydder, fremhevet av et hint av mentol. Den slanke, mediumfylte ganen tilbyr smaker av svart kirsebær, espresso og søt eik, innrammet av f…
Denne vinen gir en interessant lukt (på en god, fjøsaktig måte) på nesen, sammen med noen aromaer av bringebær og blåbær. Smakene er syltetøyaktige, med plommer og bær i sentrum, men inneholder også…
Som med de andre enkeltvinmarkvinene fra Brooks, fikk denne 18 måneder på fransk eik, og viser sterke toner av bakingskrydder og plommekake. Frukten heller mot rosiner og fiken—rett på grensen til ov…
Denne hel-Sangiovese Chianti har aromaer av røde bær og bjørnebær. Strukturert med avslappede tanniner og frisk syre, tilbyr ganen smak av svart kirsebær med et hint av bakekrydder.
Dette er en modnet vin med lagring på fat. Den har tanniner og lag av krydder og ristet smak fra fatlagringen. Heldigvis er også frukten tydelig, med velbalanserte solbærtoner og syre. Vinen vil være…
Dette er en veldig solid vin for prisen, med blomstrete dufter av epleblomst, lime og kaprifol på nesen. Asiatisk pære, eple og nektarin viser seg på ganen, hvor hint av jasmin rundt av en ganske spe…
Krydret plomme- og eikearoma leder nesen til denne faste rødvinen. Ganen er slank, med smaker av surkirsebær, vanilje, salvie og kokosnøtt over en ramme av stramme tanniner.
Herlige aromaer av bjørnebær, solbær, fennikel og bakerspice gir vei til lignende smaksnoter på ganen. Det er også en herlig sedertre-smak som kommer frem. Tanninene er myke og godt integrerte, mens…
Søte krydder og friske bringebærsmaker kombineres med en lett tanninrik og livlig tekstur i denne middels fyldige vinen. Den er lettere, friskere og litt mer sprø og syrlig enn en typisk Merlot eller…
Intens aromatisk av eksotisk krydder, potpurri og tørket fiken, er denne tørre Gewürztraminer litt utypisk, men tankevekkende og behagelig. Sitron- og eplesmaker har en svakt gjæraktig tone, men fris…
Dette er en seriøst stor vin, tett bundet i tørre tanniner, mørk frukt og krydret pepper. Dekanter eller gi denne robuste svarte saften litt tid til å utvikle seg i kjelleren, 2019–2024 eller lenger.
Aromaer av espresso, ristet brød og krydder leder nesen og følger med til ganen sammen med noter av svart kirsebær og kompakte tanniner. Til tross for den tanninrike strukturen er dette ikke en vin s…
Denne enkle, ukompliserte vinen kombinerer sanser av fiol, rødt kirsebær og lette bakekrydder. Den varme, fremoverlente ganen avsluttes på en søt tone av kirsebærekstrakt. Den er laget for å nytes un…
Malbec fra Marmande, mellom Cahors og Bordeaux, er mykere og glattere enn Cahors. Den har de samme modne, saftige svarte fruktene, med tanniner som allerede er godt integrert i vinen. Avslutningen fr…
Denne mellomkroppede roséen er en blanding av 60 % Grenache og 40 % Syrah hentet fra eiendommens unge vinranker. Som sin storebror, Vieilles Vignes, er den mykt teksturert og balanserer lett rød bærf…
Kjempevoluminøs og kanskje for kraftig, dette er en munnfull med sorte bær og tette tanniner. Det virker som produsenten prøvde for hardt, med bitter ekstraksjon samt veldig faste, overmodne frukter.…
En blanding av Grenache (40 %), Syrah (40 %) og Mourvèdre, dette gir noter av pepper, fatkrydder, vanilje, potpurri og røde frukter. Den har friske fruktsmaker med en lett stram følelse.
Aromaene antyder trøffel, kjøttsaft, vilt og ristet noter. Den uformelle paletten tilbyr kirsebæruttrekk, svart pepper, mokka og bakekrydder sammen med markante, tørkende tanniner. Den vil være bedre…