Cinnabar 2006 Chardonnay (Santa Cruz Mountains)
89 poengSaftig og overdådig, med moden ananaspuré, Meyer sitronterte, kiwi, bakverksskorpe og syrlige mineralske smaker, beriket med smørstekt toast og karamell fra nytt eikefat.
Viser 24 anmeldelser for "Mak".
Saftig og overdådig, med moden ananaspuré, Meyer sitronterte, kiwi, bakverksskorpe og syrlige mineralske smaker, beriket med smørstekt toast og karamell fra nytt eikefat.
Navnet refererer til det faktum at vinen ble både gjæret og lagret i rustfrie stålfat. Laget med Dijon-kloner fra to forskjellige vinmarker, er den fruktpreget, pent smakfull, og tilbyr melon, eple o…
En herlig flaske, nøye laget fra vinstokker som nærmer seg 40 år. En tredjedel av vinen ble fermentert i nøytrale fat, noe som myknet munnfølelsen litt, og ble holdt på bunnfallet i nesten fem månede…
Selv om den viser mindre kraft og tyngde enn toppvinen fra Rimauresq, har denne vinen en deilig følelse av harmoni og friskhet. Smakene av fersken og sitron understrekes av fast mineralitet. God verd…
En rik, myk, godt balansert vin. Det er friskhet, men denne får karakter av toast fra noe god flaskemodning, i det minste i prøven som ble smakt her. Vinen er gjennomsyret av hvite fruktaromaer, som…
Dette er knapt rosa, løkeskallfargen er så blek som mulig. Vinen har noen røde fruktsmaker, men det handler mer om toast, gjær og en livlig, glatt finish. Verd å vurdere med salamer eller skinke, sam…
Dette er en GSM-blanding fra en enkelt vinmark, Lonesome Springs. Duft av tobakk og vanilje smelter sammen til en midtpalett med lette røde frukter. Syren og myke tanniner holder den ren og velsmaken…
En ung, strukturert Pinot Noir som utstråler syrlig rød kirsebær og granateple, tydelig dyrket i et kjølig klima i et kjølig år med en undertone av buskete herbes de Provence. Ettersmaken fortsetter…
Vinen er fermentert i ståltanker og modnet i noen måneder i nøytrale eikefat. Resultatet er tørr, skarp og kompleks, med smaker av stikkelsbær, grønt gress og hvit pepper, beriket med hint av gyldne…
Krydret, bæraktig og læraktig aroma er fyldig og fast. På ganen føles den frisk, med god fylde og dybde. Smaker av svart plomme, bjørnebær og solbær er krydrede, men ikke påtrengende, mens ettersmake…
Leter du etter et godt kjøp i en god, kystnær Pinot Noir? Denne er silkeaktig, frisk i syre og behagelig rik på bringebær-, tranebær- og urtete-smaker, søtet med litt brunt sukker.
Søt, men ikke for søt for noen retter, som krydret thailandsk mat, dette bringer en fruktig blanding av pære, ananas og appelsin-iskrem-smaker. Den er glatt og myk, ikke i det hele tatt sukkersøt, og…
Jordnære aromaer går raskt over i moden marasca-kirsebær og kakekrydder. Smaken byr på saftige røde bær, mynte og hvit pepper sammen med polerte, men ikke veldig vedvarende, tanniner. Den er allerede…
Høyblomster og gjær gir mer dempede aromaer. Samtidig eksploderer ganen med bakte epler, en frisk rundhet og teksturerte lag.
Den subtile duften antyder bare modne pærer og bitter einerhonning, smaken viser fram en gulfruktet modenhet, kantet av grønt pære-skall og pithy fenoler som holder fruktigheten i sjakk med en vidund…
Dypt mettet med smak av bjørnebær og plomme, denne kraftige, dristig strukturerte Merlot balanserer rik frukt med komplekse nyanser av jord og mineral. Umamirike innslag av soyasaus og høy henger igj…
Melkesyreaktige aromaer av kremet eik, lateks og plast følger med en antydning av mokka. Robust på ganen, med eike- og melkesyresmaker av svart plomme og solbær. En kandisert smak med en kremet finis…
Denne modne Cabernet er mild, myk og jordaktig på nesen, med aromaer av tobakk og bakte bærfrukter. Syren er uttalt på ganen; etter det kommer en blanding av krydder, kirsebær og solbærsmaker. Høy sy…
Med riktige doser appelsinskall, vanilje, mineralitet og melon på nesen, åpner denne i veldig god form. Ganen er rund, bitende og sitrusaktig i følelsen, mens smaker av hvit grapefrukt, appelsin og m…
Aromaer av moden svart frukt, underskog, sopp og skogbunn kommer med et drag av lær. Smaken åpner med moden—nesten sukkersøt—svart kirsebær med innslag av hvit pepper, kanel og middelhavsurter sammen…
Røde bær, krydder og florale noter av rose og blå blomst dominerer duften på denne vinen. Smaksbildet tilbyr moden rød kirsebær og bringebær med innslag av timian, salvie og mynte, med hint av espres…
Selv om vinen viser mye trelagring og tørre smaker, har den også en god fruktvekt og rikhet. Det gir både struktur og vekt som lover en god fremtid. Den har tetthet, støvete tanniner og god kraft. Dr…
Dette er en mørk vin med ung farge, dens lilla nyanse reflekterer de tette treaktige og tanninrike smakene. Den har krydder og noe bittert ekstrakt, men disse balanseres av modne bjørnebærfrukter og…
En vakker nese møter deg umiddelbart, fylt med allehånde, plomme og assosiasjoner til cola og kirsebær. Dette er en kompleks, varietal og nyansert Pinot Noir som samler den klassiske Oregon-blandinge…