Pyrenees 2011 Riesling (Umpqua Valley)
84 poengDette er en enkeltvinmark Riesling med toner av eplesider, krydder og bunnfall. Den balanserer 2,8 % restsukker med syrlig, elektrisk syre, men har ikke helt dybden i smaker som kreves.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Dette er en enkeltvinmark Riesling med toner av eplesider, krydder og bunnfall. Den balanserer 2,8 % restsukker med syrlig, elektrisk syre, men har ikke helt dybden i smaker som kreves.
Jordaktige, bakte kirsebæraromaer kommer over som kandiserte og mintaktige. Smaksprofilen er kraftig når det gjelder syre, med markante smaker av jordbær og plomme. Avslutningen er lett, med sterk sy…
Det er fin syre og klassiske smaker av sitrus, fersken og stikkelsbær i denne Sauvignon Blanc. Det er en herlig vin, men den avsluttes med en sukkersøt følelse.
Lett fruktig og frisk, en vin som har noe skarp syre selv om den ikke har mye definisjon. Ettersmaken er ren, og fremhever attraktive sitrus- og ripsfrukter. Skrukapsel.
Smakene av appelsin, sitron, honning og vanilje er litt tynne, men frisk syre og en søt avslutning gjør vinen likbar, kanskje fin på en sommerkveld.
En rosé laget av 100% Mourvèdre, denne har milde smaker av rød kirsebær, kandisert jordbær og tropisk frukt, som friskes opp av frisk syre. Det er en enkel rosé som vil være en hyggelig følgesvenn ti…
Noen gårdsbunnsklanger gir en rustikk karakter. Frukt og syre er til stede, noe som gir en vin med en frisk ettersmak selv om den ikke mister det grovere elementet.
Den har en silkeaktig tekstur, frisk syre og behagelige smaker av kirsebær, cola, tobakk og krydder.
Toastet popcornkjerne er den fremtredende tonen. Medium i kroppen, den har enkle pomaceous smaker og jevne syrer.
Den har skarp syre og er noe overmoden, med smaken av sviskemacarons. Den er også ganske tanninrik. Det virker ikke sannsynlig at den utvikler seg med alderen.
Dette er en bein tørr, tanninrik, ganske streng vin. Den har hint av kirsebærskall og rød lakris, med frisk syre. Ikke en vin for lagring, den trenger rike, fete kjøttretter og oster for balanse.
En søtduftende vin med noter av overmoden pære, ananas og jasmin. Den smaker også ganske søtt (26g/L restsukker), men mangler syre eller smaksintensitet for å matche dette.
Lette noter av røde kirsebærlakriser og jordbær preger den middels fyldige paletten, som er strukturert med stram, frisk syre.
Søt appelsinsoda, vanilje og smørpopcornsmaker kjennetegner denne ensidige Chardonnayen. Den er heldigvis opplyst med frisk syre.
Gazza Ladra er en kalkholdig, men nesten søt duftende uttrykk for Fiano fra Sør-Italia med aromaer av kandisert sitron og kaprifol. Den er tynn og kompakt med et lyst preg av syre mot slutten.
Ikke egentlig rosa, mer som en laksefarge, og ganske søt, med smaker av mandaringele og vanilje. God syre og svært ren vinmaking gjør den balansert og frisk.
Jordaktig med hint av ristede nøtter og tørket urt, dette er en unikt salt Sauvignon som passer godt med urtekrydret fjærfe og fisk. Smaken er rund og rik, men balansert med frisk lime-syre og en kar…
Fin syre og rene druetyper med smaker av sitrus og tropisk frukt, aprikos og fersken preger denne lett eikepregede vinen. Det finnes en hvit sukkernote gjennom hele, som derimot blir kvalmende etter…
Lys lakserosa, denne middels søte blandingen av Pinot Noir (80 %) og Pinot Gris er lett perlende med noter av jordbær og mynte, men har ikke nok syre til å balansere sukkeret.
Ikke mye som skjer utover eikeaktige smaker av toast, vanilje og smørkremkaramell. Under alt dette finner man ananas- og mangofrukt, opplyst av syre.
Laget av Zinfandel, Malbec, Sangiovese og Pinot Noir, smaker denne rik på tranebær, vannmelon og jordbær. Syren er forfriskende syrlig, men de modne fruktsmakene gjør den noe klissete på ganen.
Denne tørt strenge Zinfandel smaker som den knapt modnet. Den er tøff med syrer og grønne tanniner, med smaker av mynte og sure kirsebærgodterier. Eik bidrar til rikdom, men den kalde årgangen har sa…
En fruktig og aromatisk vin som er en blanding av Syrah og Castelão. Den har klare røde frukter og en myk, moden karakter. Bær og syre komplementerer den runde avslutningen.
En enkel vin, skarp i syre og med en jamaktig smak, med gassaktig tyggegummi og bringebærsmaker, nesten som en Beaujolais. Innen vinteren bør den roe seg ned og begynne å mykne.