Viser 24 anmeldelser for "Ey".
Tett og kjøttfull som en bakt lilla lærpose, dette er tett tanninrikt, med et løft av syre midt i munnen og et hint av fiolett som prøver å komme frem. Det er en interessant vin; la den ligge 3–5 år…
SuLeis Tanya Woodley gjærer sin Sauvignon Blanc i rustfritt stål, og lagrer den deretter i en blanding av nøytrale eikefat og rustfrie ståltanker. I denne nye årgangen er det litt restsukker (litt un…
Veldig lik den fine 2009, er vingårdens nye Chardonnay helt tørr og streng, som en Chablis. Høyt mineralinnhold, med munnvannende syrlighet, går fruktaromaene mot Meyer-sitroner og lime.
Akkurat nå er denne ganske hard og stram, med toner av svart pepper rundt syrlige bærfrukter. Det finnes interessante striper av jern og grafitt, og en balansert struktur som antyder at lang lagring…
Et snev av volatilitet frisker opp aromaene i denne modne Merloten. Strukturen er tett og kompakt, og syren er betydelig. Rene fruktige smaker av røde og svarte bær kan finnes, men dette er et år der…
Dette er svært nær i kvalitet til vinprodusentens reserveflaske, med fullt modne kirsebær- og bærfrukter som gjøres komplekse av hint av vanilje og sjampinjong. Den er myk, silkeaktig og langvarig på…
Toastet og fast, denne rene Petit Verdot er rik på svart kirsebær og solbær. Vifter av røyk og en lett varme i finishen antyder at ytterligere flaskelagring vil bringe frem flere eikepreg (fra 40% ny…
En tidligmoden Crozes-Hermitage, med aromaer av fioler og hickory-røyk sammen med sjarmerende blåbær- og bjørnebærsmaker. Det er ikke mye tannin i denne middels fyldige vinen, så drikk den i løpet av…
Stor, rik og eiket, denne er fullpakket med smaker av smørbrent toast, smørpopcorn, honning og tropiske fruktsmaker. Det er en moden, prangende vin med bred appell. Drikk med overdådig mat, som skall…
Pent laget, fortsatt ung og skarp, men bærer interessante dufter av sitron- og limeappelsin, appelsinlikør, og krydderaktig pepper. Utmerket syre holder det oppe gjennom en tilfredsstillende avslutni…
Laget i en tradisjonell stil uten tydelig ny eik, læraktige, kjøttfulle toner balanserer støvete jord og sure plommer på nesen, mens ganen er fyldig, rund og rikt teksturert. Avslutter med mørke, sma…
Dette er relativt lett for Red Mountain Syrah—silkemyk og syrlig med toner av appelsinskall og sitrussyre. Den stramme, syrlige bærfrukten viser et snev av sjokolade, fra opphold i 30 % nytt fransk e…
Aromatisk tiltalende med noter av sarsaparilla, fatkrydder og kirsebær. Denne fyldige Pinot bringer granateple- og plommesmaker til ganen, og viser noe tørrhet fra tanninene.
Dette er en honningaktig, søt vin (et faktum som ikke er angitt på etiketten). Krydder omgis av modne frukter, aprikos og litchi, med tilsatt pepper. Litt sitrussyre kommer frem mot slutten. Drikk nå.
Fruktig og mørk, denne Bordeaux-aktige blandingen består av to tredjedeler Cabernet Sauvignon og en tredjedel en blanding av de fire andre druene. Resultatet er en vin med faste tanniner og utmerket…
En moderat aromatisk vin med noter av smeltet smør, vanilje, plomme, urter og trespice. Tanninene er faste og tett sammenknyttede, og trenger litt tid for å komme sammen. Best etter 2016.
Syrah viser ulike sider i kjøligere årganger som 2011, som har fremhevet de urteaktige, pepperaktige og bladaktige notene i full styrke. Denne vinen er likevel moden nok til å tilby mye god smak, med…
Dette er en fast strukturert vin, solid tanninrik og fortsatt under utvikling. Store smaker av mørke frukter har satt sitt preg på teksturen, mens den tørre kjernen fremhever skiferjorden i Douro-vin…
Sorte bær og tørre tanniner smelter godt sammen i denne sekundærvinen fra Château Saint-Didier Parnac. De gir en moden vin med et lett preg av bærfrukter og en attraktiv syrlighet. Den vil være klar…
Gul pæreskinn, knuste furunåler og hvite steiner forsterker tradisjonelle katteluktaromaer i denne vinen fra den eldgamle, steinrike Arroyo Seco-appellasjonen. Skarpere gressaktige elementer integrer…
Kanskje er det den store komponenten av Clairette (52 %), men denne blandingen avsluttes med en attraktiv prikking av lime som lyser opp hele opplevelsen. Honningmelon og spor av rå mandel gir et inn…
Her er en solid innsats fra en utfordrende (kald) årgang. God, ren rød frukt har hint av sitrus, tobakk og mokka. Alt er i god balanse, med modne tanniner og tydelig druetypekarakter.
Dette er en klassisk Cabernet fra Napa Valley, forbedret med små mengder Petit Verdot og Merlot. Støvete i rød rips og urt, den tilbyr mildere tanniner og en krydret undertone.
En fin rikhet og lett honningnote preger buketten, og fremhever den solide kjernen av rødt epleskall, ferskenstein og tørket vaniljebønne. Medium fylde, med en svært attraktiv søt krydder- og brent e…