Summers 2011 Petite Sirah (Knights Valley)
88 poengTanninrik og tørr, det er en tøff vin som svir tannkjøttet. Men den har rikelig med moden bjørnebær, kaffe, pepper og ristede smaker, og bør eldes godt. Hold på den til 2019.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Shou".
Tanninrik og tørr, det er en tøff vin som svir tannkjøttet. Men den har rikelig med moden bjørnebær, kaffe, pepper og ristede smaker, og bør eldes godt. Hold på den til 2019.
Redusert og konsentrert, dette er en kraftig blanding av 60 % Syrah, 30 % Grenache og 10 % Viognier. En saftig ryggmarg av høytone kirsebær møtes av pene aromaer av fiol som bredskuldret kroppsvekt o…
Dette er en smakfull, saftig, lettdrikkelig vin med gode fruktaromaer. Godt balansert og middels fyldig, den tilbyr noe av den tettheten og teksturen man forventer, men uten å bli for tanninrik.
Akkurat slik en Dry Creek Zin skal være. Den er tørr, myk i tanninene, alkoholsterk og har nok syre til å gi klarhet til smakene av villbær, rips, mørk sjokolade, tobakk og krydder. Klassisk på sin m…
Aromaer av saftige hvite frukter og krydder gir denne greske hvitvinen en sjelfull kant. På ganen gir rene, forfriskende smaker av frisk sitron og mineraler et valg verdt flere glass. Denne bør passe…
Strømlinjeformet og lys, tilbyr denne den aromatiske intensiteten og kompleksiteten man bør forvente fra Roero. Aromaer inkluderer hakket mynte, cola og ville bær.
Litt jordaktig, men noen sjarmerende aromaer av lakris og tjære kommer fram i den litt diffuse nesen. Nebbioloens vanligvis kraftige tanniner er blitt temmet her, og gir en myk ramme for lær- og jord…
Denne Syrah-Petite Sirah begynner å vise litt flaskemodenhet. Den er fortsatt høy i tanniner, men de primære røde og svarte steinfruktene og bærene mykner til tørket frukt, med mer funkete toner av b…
Med en nese av sitrus og mineraler og en frisk gane, er dette bare behagelig. Smaker av grapefrukt, mandarin, lime og grønt eple er direkte og livlige, mens ettersmaken er lang og fruktig. Slik bør V…
En frisk og lett Chenin som bør passe godt med sommersalater, grillet torsk eller kylling. Peon og appelsinblomst-noter preger bakgrunnen i buketten, mens hvit fersken, sitron og gul eple-føklsmaker…
Her er det en solid struktur, sammen med en tanninrik kant som markerer en vin for lagring. Denne har plommeskall og en tett tekstur som fremhever en rikhet samt syrligheten som kjennetegner årgangen…
En vin lagret mye på fat, denne vinen har røyka, brent-toast aromaer. For øyeblikket er modne gule fruktaromaer druknet under denne trepåvirkningen, men det bør integreres bedre, så gi den til 2016.
Ekstrovert på nesen med aromaer av modne røde kirsebær, krydret med pepper, urter og et snev av funky jordtoner, har denne Cabernet Franc en behagelig rustisitet. Den er dristig strukturert med rik k…
Krisp og syrlig, med faste tanniner, er dette en Pinot Noir som kunne hatt godt av 2–3 års lagring. Innen den tid bør den ha blitt litt mykere, noe som lar de lovende aromaene og smakene av plomme, l…
Veldig fruktpreget, denne tørre Cab har smak av søt kirsebær, bjørnebær og solbær, med en rik undertone av sedertre og kakao. Den er litt umoden nå og bør utvikle kompleksitet på flaske over de neste…
Sangiovese-druen lager noen av de beste knusktørre roséviner i Nordvest; dette er et godt eksempel. Druene ble kaldtiltrukket i fire dager, deretter gjæret i nøytral eik. Jordbær-/pai-kirsebær-frukte…
Myk og polert, med en subtil urtearoma, har denne Merloten fine smaker av kirsebær og rips, forsterket med røykfylt seder. Tanninene er rike og raffinerte. Bør kunne lagres godt i opptil seks år.
Selv om vinen er tørr på grunn av de strenge tanninene, har den også en kjerne av modne bærfrukter som er gjennomsyret av syrlighet. Den bør utvikle seg litt mer, og tanninene vil mykne, selv om de a…
Dette er en vin med lys farge og en myk tekstur med milde jordbærfrukter. Teksturen kommer gradvis frem og gir en fastere karakter til en vin som egner seg for middels lang lagring. Denne er elegant…
Laget i moderne Napa-stil, viser denne Cab en svært moden frukt, myke syrer, smøraktige tanniner og en god del røykfull ny eik. Kombinasjonen smaker som en bjørnebær- og kirsebærterte, med den søte s…
Frisk som den skal være, med passende aromaer av eple, frisk salat og honning. Ganen er krystallklar i sin levering av sitron, eple og grønn banan, mens avslutningen er livlig og varer lenge. Ganske…
Blomsteraktig og steinete i mineralitet, dette er en herlig rimelig vin med en voksaktig smak av fersken og aprikos. Kjøttfull og myk, den burde glede et bredt spekter av ganer med sin lett tilgjenge…
Myk, glatt og innbydende, denne smakfulle vinen viser lette og rene smaker av jordbær og bringebær, og avsluttes med et herlig hint av karamell. Den er umiddelbart nytbar, og bør nytes over de neste…
Denne Porten kommer fra et godt år for single-quinta-årganger. Laget i åpne steinlagarer, er det en moden vin med svarte frukter, fylt med søte plommer samt rosiner og fiken. På dette stadiet er den…