Seraphim 2015 Pinot Noir (Central Valley)
84 poengAromaer av bringebær og jordbær antyder fruktpunsj. Dette føles kompakt og klebrig på grunn av lav syre. Smaker av plomme og bær kommer med smøraktige eikenoter, mens avslutningen er kort og hul.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Aromaer av bringebær og jordbær antyder fruktpunsj. Dette føles kompakt og klebrig på grunn av lav syre. Smaker av plomme og bær kommer med smøraktige eikenoter, mens avslutningen er kort og hul.
Dette er en deilig aromatisk vin, full av lyse frukter, syre, alt holdt sammen med en myk tekstur. Vinen er lett å drikke og klar nå.
Denne blandingen av lokale hvite druer har fått en urteaktig vri med Sauvignon Blanc. Den er fruktig og fortsatt ung med sin livlige syre og sprø tekstur. Drikk fra slutten av 2017.
Denne åpner med duft av hvite vårblomster, mens den svært enkle, nokså utvannede ganen byr på grønt eple og hvit fersken. Frisk syre tilfører friskhet.
En myk, fruktig vin laget av Fernão Pires og Arinto druer. Den har lettest frukt, mildt sprø syre og et sluttlig innslag av sitrus. Drikk nå.
En blanding av Syrah, Mourvèdre og Grenache, denne har en sjokolademyntekant til de sukkersøte LifeSaver-godteribjørnebærene og kirsebærene. Tanninene og syrene er gode, og vinen ville scoret høyere…
Myk og moden, dette er Chardonnay på sitt enkleste. Den har smaker av melon og pære, lett syre og en rund tekstur. Drikk denne lette vinen nå.
Merket, fra Terlato, har produsert nonvintagedrikker med god varietetkarakter, på alle prisklasser, i mange år. Deres nyeste Pinot bryter med vanlig praksis med sin årgangsbetegnelse. Det er en anste…
Smørbrent toast, brunt sukker, honning og appelsinmarmelade preger smakene i denne Chardonnay. Den har god syre for balanse. Drikk til umamirike, salte retter, som skinke og pølser.
Veldig urteaktig, dette er en lett og enkel vin. Den har tiltrekkende grønne frukter, sitrus og frisk syre. Sprø og ren, den er klar til å drikkes.
Med myk syre, milde tanniner og kandisert bringebærfrukt, er dette en lettdrikkelig Zinfandel. Alkoholinnholdet er høyt, noe som gir en glyserinaktig sødme.
Høy syre gir denne vinen friskhet, mens fruktigheten er noe mer tilbaketrukket. Den kan lagres, men den bitre kanten og syren er vanskelig å komme forbi.
Akkurat nå virker nesen på denne vinen lukket: Den tilbyr kun subtile aromaer av villbær og sedertre. Medium til fyldig kropp, ganen bærer et preg av ristet urt, og de energiske syrene og sandete tan…
For det som skal være en høynivåvin, er denne stikkende og stram. Nesen er urteaktig og krydret, med begrensede røde fruktnoter. Ganen drives av livlige syrer og pepperaktige, urteaktige smaker på to…
Krydret plomme- og kirsebærpai- aromaer gir en anelse vanilje før de forsvinner. I munnen er denne tynn og trekker, med sitronsyrer som presser bringebær- og urteaktige plommesmaker mot råhet. Etters…
Lett, fruktig og søt, dette er klassisk Rosé d'Anjou. Lyse jordbærfrukter er mykt koblet med en sprø tekstur og syre til avslutning.
Klassisk, middels søt rosé fra Anjou, flaskemodnet kirsebærsmak og sitronsyre. Skrukapsel.
Eiken dominerer i denne myke Syrah, og gir den en røykfylt, vanilje- og smørstekt toast-karakter. Det er også mye munnvannende syre. Vinen under er litt svak i frukt. Drikk opp.
Den naturlige honningaktige karakteren av Chenin Blanc skinner gjennom i denne enkle, fruktige vinen. Den har lys syre og en kremet pærekarakter som avsluttes med lime-syre. Skruvinge.
Laget i en moderne stil med smørdristet brød, smørpopcorn, smørkaramell og ananasmarmelade smaker. Frisk syre bidrar til balanse.
Le Salettes Valpolicella Classico gir lyse bær- og kirsebærnoter, etterfulgt av frisk syre og et hint av sitrusskall. Kombiner denne vinen med kjøttkaker og potetmos.
Varme jordtoner, bakt kirsebær og milde vaniljearomaer preger denne friske, kantete ganen med syrlige pai-kirsebær og røde plomme-smaker. Enkel og grunnleggende Rioja med høy syre, slank frukt, en re…
En lett botrytis-påvirket vin, med søte rosiner og appelsinskall. Vinen er myk, mangler syre, men friskheten er akkurat passe.
Denne vinen er veldig blek i fargen, men aromaene er alt annet enn dempede, og gir fullt blomsterpreg med en orangetone av Muscat-karakter. Den er myk og søt, balansert med litt sitrusaktige syrer på…