Vinanmeldelser

Brødete eplearomaer preger nesen. Smaken er fyldig men har lavt innhold av bobler og syre. Duse smaker av trekrydder og kanel hviler tungt over en avslutning som smaker som krydret eplemos.

Den jordaktige, soppaktige duften på denne Cava antyder en smakfull saus. Ganen er skummende og grov, med smaker av grillsaus og sitrusfrukter.

Med støvete, kandiserte aromaer er buketten på denne semisøte Cavaen spredt over hele spekteret. I munnen er den ufarlig, men vinens kandiserte, melonsmak er kvalmende og åpenbart søt. Dette er for k…

Det er noe som ikke stemmer med måten dette vinhuset fermenterer sine Cavaer på, fordi både denne og Oriol Rossells vanlige brut er altfor skummende. Som et resultat blir denne gran reservaens aromae…

Av alle Cavaene laget av Freixenet, er denne merkelig søte Spumante den svakeste. Den er salt, syltet og kandisert på nesen, med hint av lychee og banan. Smaker av Sprite, rørsukker og banan avslutte…

Denne Cava er så kraftig eiket at den lukter krydret og sausete, med nesten ingen frukt å snakke om. Treaktige smaker domineres av fat, og det samme gjør den monotone avslutningen.

Spredte, støvete, gjæret aromaer av sennep og eple er mindre imøtekommende. Dette føles hakkete og anstrengt, med smaker av vanilje og hvit frukt.

Best på nesen, hvor eple- og sitrusaromaene er tydelige. I munnen er den skummende og rå, med kraftige sitrus- og eplecider-smaker. Rå, boblende og massiv; tøft å svelge.

Fet, enkel vin som tilbyr modne epler, men mangler syre. Avslutningen har en kandisert karakter.

En brukbar musserende vin men med uvanlige aromaer av øl-nøtter og paideig. Skummende i munnen, den avsluttes med en rask appelsinaktig tone.