Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Eve".
Denne 100 % Cabernet, fra den ikoniske Klipsun-vingården, har blitt hentet fra den opprinnelige plantingen i 1989 siden den første høsten, noe som gjør Seven Hills til Klipsuns lengststående kunde. D…
Du vil ønske å lagre denne vinen i gode 6–8 år, fordi akkurat nå er den ganske tøff i tanninene, og frukten og eiken har ikke giftet seg. Likevel er det en ganske god vin. Viser komplekse lag av bjør…
Ekstremt rik og moden, med enorme smaker av ananas, pære, mango og hvite blomster som har blitt raust lagret på eikefat. Viser et lite snev av bitterhet i ettersmaken, noe som sannsynligvis skyldes a…
En svært rik Chardonnay, bemerkelsesverdig for sine komplekse smaker av ananas, søte Meyer-sitroner, Key lime-pai, smørstekt toast og røykfylt karamellisert eik. Syrenivået er ganske høyt, og spiller…
En veldig fin Cabernet, selv om den er tøff og ung og trenger tid i kjelleren. Den slår deg umiddelbart som fyldig og viktig, med en fin struktur som rammer inn modne smaker av bjørnebær, svarte kirs…
En vakker Pinot Noir, selv om den er litt skarp i syren. Likevel er den enormt rik og tørr, med langvarige smaker av bringebærterte og kirsebær-kanel granola. Gi den en kort dekantering, og drikk med…
Dette er en unik Pinot Noir, forskjellig fra nesten alt annet der ute. Den kommer fra en vingård i Petaluma Gap-regionen (kanskje en fremtidig AVA), den er bein tørr, moderat i alkohol og tanninrik.…
Mørk, kraftig og fyldig, dette er den perfekte innkapslingen av styrke og finesse i en fullverdig (fem druer) Bordeaux-blanding. Boysenbær, cassis, rikelig med syre—duften lover mye, selv om den er t…
Duften av frisk, aromatisk appelsinskall har en helt honningaktig kant på nesen. Smaken, derimot, har en vidunderlig klar og tydelig grønn pære- og sitronnote som rett og slett synger. Det er konsent…
Det mest svake hint av sitron dukker opp på nesen. Ganen er like reservert, og avslører bare gradvis et streif av appelsinblomst og epleskall rundt en veldig sitronaktig, lys, lineær kjerne. Dette ha…
Nesen lover allerede både tekstur og modenhet med sin kombinerte aroma av russet pæreskall og saftig pærekjøtt. Ganen tilfører bare mer til den saftige rikdommen med en god dose restsødme, som fremhe…
Denne klassiske vinstilen har aromaer av sedertre, tobakk og mørke frukter, dristige og modne smaker, og en struktur som er veldig fast, men ikke hard. Kanel, nellik og allehånde-komplementerer dens…
Dette er en saftig, fyldig og høytonet vin lagret i både rustfritt stål og fransk eik. Fra et område rikt på vulkansk jord, utstråler den et flintaktig, steinete element som er utrolig fengslende, me…
Nykuttet skall av syrlig, men moden rød eple frister i nesen. Ganen omfavner alt dette med den subtile, kremete rikdommen av autolyse: Tenk kortkake og myk svamp. En lysende kjerne av frisk, skarp sy…
Fra 41 år gamle vinstokker på litt over fem eiendomstørker, er den harpiksaktig og saltaktig i duften. En honningaktig kremethet i kjernen er intenst fremhevet av livlig syrlighet. Balansert og elega…
Kraftfull og komplett, denne viser all den saftige frukten så vel som strukturen til årgangen. Den er stor, moden og konsentrert med flott fruktighet og tanniner. Gi denne rike vinen flere år til å m…
Aromaer av grønn plommegelé og et hint av toast legger grunnlaget for en vin som er krydret og frisk. Smaker av bitter appelsinmarmelade er flettet med limeaktig syre, over en fast, spent struktur me…
Dette er i praksis en vin med sin egen dedikerte del av Ducru Beaucaillou-vinmarken, og den er strukturert og fast. Den er konsentrert med mørke plommefrukter og full av kraftige tanniner som går gje…
Denne vinen trenger litt overtalelse i starten for å komme ut av skallet sitt. Når den har satt seg, frister den med varmende kardemomme, nellik og fuktig jord, og får en smakfull karakter. Livlig me…
Aromaene antyder underskog, knuste bær og fuktig jord. Smaken byr på villkirsebær, lakris, tobakk, rosmarin og salvie sammen med faste tanniner. Den trenger fortsatt å åpne seg og utvikle seg fullt u…
Eiet av Cuvelier-familien som også eier Léoville Poyferré i Saint-Julien, er Le Crock 2012 en kraftpakke av modne tanniner og saftig syrlighet. Dette vinet krever modning med sine tanniner og fortsat…
Supersøt, men aldri kvalmende, med syre, tanniner fra pære-skallet og delikate søte smaker av brunt sukker og honning. Dette er et flott eksempel på hvordan Loire Chenin klarer å bevare balansen og f…
Den nye utgivelsen fra denne gamle (1972) vingården øker alkoholinnholdet til 13,9 %, og reduserer restsukkeret til litt over 1 %. Dyp, konsentrert og drevet av en tett mineralitet, har denne eksepsj…
Klopp er en blanding av California- og Burgund-kloner, en av produsentens fineste utgaver hvert år, laget i en overdådig, balansert stil. Saftige lag av jordbær og kirsebær omgis av trøffellignende j…