Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Barrel Fermented".
De svakt eikepregete og tørre aromaene av eple og fersken er sammensatte. Dette føles stramt og sitrusaktig, som mandarinsaft. Sitrussmakene får en brødig eikekarakter på ettersmaken, mens avslutning…
Et sta, nesten strengt nivå av eik dominerer nesen på denne tønnefermenterte Viura-en som er smal på ganen, med høy syre. Eik forblir som den ledende smaken, med et hint av sur eple, mens teksturen f…
Dufter av saltede karameller, røyk og epleblomst gjør denne vidunderlig fristende. Det er en enkel og lettdrikkelig vin, men fremhevet av friske eple- og pæretoner som smelter inn i rikere, rundere s…
Det er ingenting subtilt med denne rosavinen laget av Zinfandel. Den ble gjæret på fat og lagret på fat i 15 måneder, noe som gir en fyldig munnfølelse og til og med noen støvete tanniner, og den har…
Fatgjæret og lagret på amerikansk eik i 15 måneder, dette er en stor og kraftig eikepreget Chardonnay med dominerende noter av smør, eikeinfisert steinfrukt og eplepai, sammen med et hint av grapefru…
Med 12 måneder i fransk eik er Reserve Barrel Fermented Chardonnay en rundere, mer krydret Chard enn Macaris vanlige Estate Bottled-utgave. Til tross for sin fylde er nesen noe dempet med myke toner…
Anslag av nypressede epler og pærer i en mørkt ristet eikefat kommer frem. Dyktig bruk av ny fransk eik resulterer i en fyldig vin med en rikhet av smørstekt toast som fremhever søte eple- og sitrons…
Markante, men uvanlige aromaer av vaniljeekstrakt og butterscotch annonserer og bekrefter at denne ble fatgjæret. Lav livlighet og sprett i ganen skaper en følelse av flat tyngde. Salte fersken- og m…
Kraftig, tung og fyldig, med vokset frukt blandet med eik. Vinen har en ganske god munnfølelse og balanse, men den gjør ikke mye ut av seg når det gjelder aroma eller smak. Grei for en fatfermentert…
Dempa, brede fruktsmaker av frukthage og sitron er preget av syrer som blir mer fremtredende på ettersmaken. En lettdrikkelig vin som passer godt til mild hvit fisk, som tilapia.
Denne fatfermenterte Athiri-Assyrtiko-blandingen starter med en bølge av krydder, mynte og sitrusaromaer, og fører inn i smaker av havsalt, sitron og krydder. Selv om den ikke er helt balansert, er d…
Aromaer av popcorn og røkte nøtter gir en krydret tone til frisk eple og sitron i denne tørre Chardonnayen. Kraftig i kropp og alkohol, er den noe kraftfull på ganen. Smaker av presset eple og pære l…
Utpregete toner av tre og toast åpner denne rike, eikede Chardonnay. Ganen byr på lyse smaker av sitron og karamell-eple, men antydninger av umodne stilker og blader forstyrrer.
Ristet, eplelignende dufter leder til en slank, middels fyldig gane. Syren øker på slutten, noe som gjør vinen spennende og frisk.
Ren og drivende, men også syrlig og treaktig i aromaer og smaker. Kan ikke si at denne fatfermenterte Viura-baserte hvitvinen er Mugas beste vin. Den er frisk med grønt eple og ananas, men også litt…
Enkel og ganske søt, men balansert med frisk syre og mineralitet. Smakene er honning, ananas og modne nektariner.
Fra Sør-Oregon har denne nye årgangen av vingårdens Pinot Blanc fått en førsteklasses behandling—100 % fatfermentert sur lie. Den er varm, fyldig, skarp og dristig, men kanskje litt strukket for mye…
Eple-, fersken- og hvitblomst-aromaer antyder senere fortynnet bassengvann. Vinen er syrlig og høy i eplesyre. Sur eple og blandede grønne urteaktige smaker avsluttes med en skarp, ren og syrlig smak…
Ristet surdeigsbrød og salt sitron vises i nesen og ganen, med støvete eik og litt brent toast i avslutningen.
Barrel fermented. Scents of new wood dominate; the juice is very tart, the oak not yet well-integrated.
Denne vinen har en redusert kvalitet og mye oppmerksomhet rundt eik, som den har vært på fat med (30 % ny fransk eik). Grunnlegger og vinmaker Mark Lyon eier den 122 mål store eiendommen hvor Sauvign…
Denne har den skarpe, sitrusskallfenolikken som er karakteristisk for mange Viognier-viner, men en ganske myk midt som smaker mer som grønne bananer enn sitrus. Disse banansmakene går over i finishen…
Røyk og toast dominerer nesen på denne tønnefermenterte Chardonnayen, og overdøver subtile eple- og pæresmaker på ganen. Den er litt jordaktig og fyldig i stilen, men frisk med sitrussyre.
Fatgjæret og lagret på bunnfallet, denne vinen er tørr, frisk og kjedelig. Appelsin- og ferskensmakene er vattete, eikeaktige og urteaktige.