Santa Barbara 2012 Passerina (Marche)
85 poengDenne livlige vinen byr på tropiske frukter, sitrus og eplesmaker sammen med druens kjennetegn på frisk syre. Den avsluttes med en delikat tone av stålaktig mineral. Enkel, men godt konstruert.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Denne livlige vinen byr på tropiske frukter, sitrus og eplesmaker sammen med druens kjennetegn på frisk syre. Den avsluttes med en delikat tone av stålaktig mineral. Enkel, men godt konstruert.
Har pikant eik over tropiske frukter, eple og melon aromaer som forteller om stor fatpåvirkning. Munnfølelsen er fyldig og tilbyr akkurat nok syre til å balansere vinens høye eik-nivå. Smaker av kryd…
Mens den er ganske jordaktig og røykfylt på nesen, er denne halvtørre Rieslingen behagelig fruktig på ganen med smak av frisk eple og sitron, accentuert med livlig lime-syre. Ettersmaken er frisk med…
I sin ikoniske amfora-formede flaske åpner denne med fine aromaer av hvite og gule roser. Ganen byr på en tydelig sitronsmak, med et hint av mandel og forfriskende syre. Perfekt for å skylle ned skal…
Selv om den er uvanlig parfymeaktig, balanserer denne tørre, fyldige Pinot Gris behagelige eple- og pæresmaker med en markant sitronsyre. Robust strukturert, en lett varmende følelse legger til finis…
Viser god Chardonnay-karakter, med behagelig sitrus og tropisk frukt, smørbrent toast og vaniljesmaker. Syren er fin, men den er vannaktig, mangler dybde og fylde. Skuffende fra denne produsenten.
En strukturert vin med 30 % Cabernet som gir form til den svært modne Merlot. Vinen har både syre, noen faste tanniner og en konsentrert, tørr kjerne. Den vil sannsynligvis lagres godt over 3–4 år.
Det handler om enkle, marmeladeaktige smaker av kirsebær og bjørnebær, brunt sukker og søt eik for denne Zin. Men den har en fantastisk tannin-syrestruktur, som gjør den til en sofistikert grillvin.
Den letteste av tre roséer fra Gueissard, denne er frisk og skarpt duftende, med en retning mot mer sitrusfruktighet, med buskfrukt og livlig avsluttende syre.
Denne flasken er typisk for stilen av Zin som denne vingården produserer. Den er veldig høy i alkohol, myk i syrer, fast i tanniner, og deilig med smak av bjørnebær, kirsebær og melkesjokolade. Blir…
Fylt med mørke bær og balansert syre, denne lette vinen er klar til å drikke. Med smak av solbær og bær, er den myk og antyder et snev av toast.
Dette er en myk, moden og fruktig vin. Myk og lett teksturert, dens uvanlige blanding av Pinot Noir, Shiraz og Castelão er raus og krydret med god avsluttende syre. Drikk nå.
Vinen kalles «sommerglede» og dens fruktighet og friske tekstur virker godt egnet. Røde kirsebær, jordbær og en fin linje av syre setter scenen for denne myke, fruktige vinen. Drikk nå.
Denne Barberaen har en veldig sviskete nese, med duft av røkt kjøtt under frukten. Til tross for antydningen av at druene ble litt bakt, er det mye syre, kanskje en indikasjon på at denne druesorten…
Her er en lysende og livlig rosato fra Sicilia med en mettet rosa farge og kraftige aromaer av moden bringebær og skogsbær. Den har god syre og nok tyngde og fylde i munnen til å passe til pasta elle…
Den hvite vinen i et nytt par med merkede viner kalt Loios, dette er en enkel vin med smak av sitrus og eple, relativt fyldig og rund, men med nok frisk syre.
Smaker halvtørr, med smaker av sitrus, vanilje, smørkrem, honning og krydder, som løftes av frisk syre.
Denne Pinot smaker varm, myk og tilsynelatende søt—som en kirsebærcola-drikk uten kullsyre—noe som gjør at den føles sirupaktig.
Denne har en myk tekstur og en attraktiv eplesmak, med lett syre. Lys og fruktig, den er klar til å drikkes, med et hint av pepper og krydder på ettersmaken. Skrukork.
Med Ribera-viner forventes man en tilstedeværelse av tanniner, men denne eldre årgangen, som viser en elegant duft, er brutalt tanninrik med en syrepreget smak. Smakstoner av tranebær og plomme balan…
Denne vinens gressaktige plomme- og bærdufter har en melkesyrevinkel. Den føles fyldig, men med et grep, med pasty blomsteraromaer som etterlater et klypende preg på ettersmaken. Drikk nå.
Tørr og litt umoden, har denne en vegetalsk tone som kompromitterer smakene av nektarin og sitrus. En fin eksplosjon av syre får munnen til å vann. Blandingen er hovedsakelig Sémillon, med litt Sauvi…
Denne vinen, som dufter av hvite blomster, er frisk, lys og lett i karakter. Herlig, ren syre fremheves i en attraktiv kombinasjon.
Lukter stort sett nøytralt, med litt jordnære aromaer av røde frukter. Smaken er myk og kremet, det jeg vil kalle lav i syre, med milde, svakt stekte smaker av svart kirsebær og sjokoladepulver. Avsl…