Joseph Faiveley 2010 Bourgogne
85 poengLett og fruktig, denne vinen har røde frukter og en tanninrik kant, samt en lys syre som gir definisjon til frukten. Klar til å drikke nå.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Lett og fruktig, denne vinen har røde frukter og en tanninrik kant, samt en lys syre som gir definisjon til frukten. Klar til å drikke nå.
Denne oakefrie utgaven smaker definitivt søtt, med smaker av sukkerkledd appelsin, mango og eplejuice. Syren er fin, og gir balanse til sødmen.
Rå, tørr og kornete, har denne Syrahen strenge tanniner og sitrusaktige syrer. Dens strenghet lettes av smakene av bjørnebær og solbær. Kombiner denne med rike, fete kjøttretter og oster for å mildne…
Benefizium Porer fremstår som en veldig lettdrikkelig Pinot Grigio for en stressfri ettermiddag om sommeren. Vinen dufter av eksotisk frukt, sitrus og hvit mineral, og den har en vannaktig konsistens…
I tråd med en uheldig hvitvinsstil fra Chanson, er denne vinen fullstendig dominert av nytt, kraftig brent eikefat. Den viser friskhet, men syren kommer fra treverket, noe som overskygger den struktu…
For en Petit-Chablis har denne rikelig med fast, stram struktur. Mens frukten er lett, er den basert på en tekstur av søt karamell og plommer, frisket opp med syre. Ettersmaken er rik og myk.
Dette er en godt integrert vin med en god balanse mellom syre og frukt. Aromaene inkluderer sandeltre, bjørnebær, polert mineral og vedvarende mentholnyanser. Den er fast og solid i munnen.
Denne Cabernet Franc—med 10 % Petit Verdot—har avslappede aromaer av svarte kirsebær og bringebær, pluss nyanser av mocha og gurkemeie. Den har lette, smidige tanniner, mens det middels til høye nivå…
Dette er en vin for korttidslagring. Den er rik og saftig, deilig fruktig akkurat nå. Gi den 2–3 år for å nyte dens mørke frukter og friske syre.
Selv om duften er litt skrapete, er bringebærluktene gode. Denne føles litt stram på ganen, med syre som stikker gjennom. I smaken er det en blanding av generisk bjørnebær og plomme, mens avslutninge…
Grovt plomme, krydret krydder og urteaktige aromaer leder til en syrlig, ganske høy syre på ganen. Smakene er en blanding av jordlighet, pasty bær og rips, mens avslutningen er kort, saftig og lett e…
Dette er en god hverdag Chardonnay med smørbrent toast, appelsinmarmelade og vaniljesmaker. Syren gir en ren, livlig finish.
Løftet aroma av kirsebær, mango og fersken gir en lett sukkertøyaktig tone til denne lett tørre roséen laget av Cabernet Franc. Den er ubeskjedent saftig og fruktig på ganen, men balansert med frisk…
Ren Petit Verdot er ikke en enkel vin å balansere. Her ser det ut til at den kjølige årgangen har ført til en usammenhengende vin med smaker som ikke helt stemmer overens. Den druelignende frukten vi…
Denne blandingen av Cabernet, Merlot og Syrah har god konsentrasjon, moderat syre og tyggeaktige bringebærfruktsmaker. Det er en antydning av noe brent i nesen og avslutningen, som avtar ganske raskt.
Svært strukturert, denne vinen modnet på fat viser mer tannin enn frukt. Røykfylte, brente smaker dominerer en vin som er full av tannin og tørr tekstur. Kun den saftige syren på slutten antyder pote…
Fyllig og moden med smaker av søt gul fersken med et snev av honning, dette er en lett tilgjengelig middels søt Riesling. Det er et hint av krydret røyk som varer fra nesen til avslutningen, men tota…
Smakfulle toner av pressede epler og pærer bygger seg opp i krydder og konsentrasjon på ganen i denne Chardonnay, lagdelt i overdådige lag av karamell og krem. Den er rik og rund i munnfølelse med kr…
Syren er mest tydelig på dette stadiet av vinens utvikling. Den har struktur, men føles kjølig og stram. En grønn kant bak i smaken tilfører en kjølig karakter.
Tonar av røyk og nøtter gir en krydret tone til fersk pære og gul fersken i denne tørre, fyldige Rieslingen. Teksturert og ekspansiv på ganen, den lysnes opp av et skvett hvit-grapefrukt syre. Avslut…
Aromaer av strikk, røyka bær og plomme kommer med urteaktige, rustikke overtoner. Denne føles påtrengende og tanninrik, mens kraftig syre frigjør kantete svart-frukt smaker. En ristet, kjøttfull smak…
Laget av en blanding av de innfødte druene Insolia og Grecanico, dette er en lett, men forfriskende vin som minner om sitronskall, fersken og grønt eple. Frisk syre gir den en ren, lys avslutning. Se…
Denne vinen er nokså for mye som syltetøy og moden for sitt eget beste. Den har syre, men er også myk uten den nødvendige strukturen. Det er ikke en vin som egner seg for lagring.
Blomsteraktig og lett på duften, denne er stram, sitronaktig og spenstig på ganen. Smaker av stikkelsbær, lime og eple med rensende syrer og en vedvarende, sitrusaktig tone. En blanding av 80 % Xarel…