Seraphim 2015 Pinot Noir (Central Valley)
84 poengAromaer av bringebær og jordbær antyder fruktpunsj. Dette føles kompakt og klebrig på grunn av lav syre. Smaker av plomme og bær kommer med smøraktige eikenoter, mens avslutningen er kort og hul.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Phi".
Aromaer av bringebær og jordbær antyder fruktpunsj. Dette føles kompakt og klebrig på grunn av lav syre. Smaker av plomme og bær kommer med smøraktige eikenoter, mens avslutningen er kort og hul.
Så søt i ananas og appelsiner til tross for en skarp syrestruktur, blir den fort kjedelig, noe som gjør det vanskelig å ta en andre slurk. Men mange Chardophiles vil like den.
Så søt i ananas og appelsiner til tross for en frisk syrestruktur, blir den raskt ensformig, noe som gjør det vanskelig å ta en andre slurk. Men mange Chardophiles vil like den.
Campo Morar er en sofistikert og rik Valpolicella som modnes i eikefat i 18 måneder for ekstra intensitet og fylde. Trematerialet tilfører mykhet og vedvarende aromaer av vanilje og krydder, men fjer…
Aromaer av dekkgummi, grafitt og våt sement er eikepreget og overskygger vinens bærkomponenter. En tanninrik, harpiksaktig smak forventes, gitt nesen. Tung eik overskygger svartplomme-smakene, mens e…
Laget av Chambourcin-druen og lagret på bourbon-fat fra A. Smith Bowman Destilleri, har denne forsterkede rødvinen kraftige toner av baguette, bjørnebær og brune krydder, samt en soppaktig nyanse. Me…
Denne Carmenère fra en utmerket vingård er oppført med en svimlende alkoholprosent på 14,7 %, men nesen og ganen stemmer ikke overens. Den er aggressivt vegetalsk, med tynne, hermetiske ertesmaksnote…
With an attractive pink color and soft acidity, the wine is fruity with red berry flavors and a soft, caramel texture. It's ready to drink while it is still so fresh.
En hard, tøff, tanninrik og syrlig vin. Viser ikke mye sjarm, fordi kirsebær- og bærsmakene, selv om de er tørre, blir overskygget av strenghet. Zinfandel og Teroldego.
Uhemmet dristig, denne Texas roséen treffer nesen med et snev av syrin og roseparfyme som henger igjen litt påtrengende på ganen. Halvtørr i stil, er den fyldig på ganen, men avslutter fint med et hi…
Denne 75-25 blandingen har en ganske nøytral karakter; med innsats er det mulig å ane hint av frisk dill, bergamott og grafitt. Vinen virker rett og slett for tilbakeholden for sitt eget beste.
Vil tilfredsstille Chardophiles med sine eikeaktige, kremete smaker og noter av ananas, sitroner og lime. Avslutter tørt og friskt med syre.
Sitronaktig og noe kjemisk lukt, med grønne urter, grafitt og bæraromaer. Føles kompakt, uten mye lagdeling eller fylde. Smaker urteaktig, med rips og bærfrukt i bakgrunnen. Mintaktig og harpiksaktig…
En svak aroma gir forsiktig lukt av krydret plommeskall og rust ved dyp lukt. På ganen finnes bringebær- og grafittsmaker, med en respektabel balanse mellom tanniner og syre.
En jordaktig vin, denne har tanniner og hint av myke, parfymert røde frukter. Syren gir vinen friskhet, selv om den tørre, rustikke karakteren er frastøtende.
Dette er en matt, svært tanninrik vin. Den er vanskelig å trenge inn i, med sin robuste bruk av tørr eik og varme. Avslutningen gir et skudd av krutt og grafitt.
Jordbær, salvie og grafitt vises på nesen. Ganen tilbyr røde frukter som raskt går over i en mer syrlig stil, med tørkede sitrusskall.
Vil tilfredsstille Chardophiles med sine eikepregede, kremete smaker og noter av ananas, sitroner og lime. Avsluttes tørt og sprøtt i syrlighet.
Fargen er en krysning mellom fiolett og mursteinrød. Nesen er uklar, nær grensen til kjedelig. Smaken føles tung. Den virker litt klosset og tykk. Den nøtteaktige, varme avslutningen hjelper, men tot…
Aromaer og smaker av blå frukt er uklare på nesen. Massive tanniner, sitronaktig eik, plast og grafittnoter preger ganen. Finishen er en tvangsekteskap mellom lakris, eik og vanilje.
En søtstil Cabernet med aromaer av rosiner, svart kirsebær og bakt plomme. Følelsen er klakkete og usofistikert, og smakene blander kandisert solbær, sviske og sukker. Også grepet.
Støvaktige eplearomaer gir en skummende munnfølelse uten dybde eller struktur. Den smaker av brødig eple og pære med en tam, gjæraktig avslutning som forsvinner raskt.
Denne kommer fra Mouton-grenen av Rothschild-familien. Den viser sin alder litt allerede, med modne eple- og trelakkaromaer som frisker seg litt opp i munnen, hvor de får noen attraktive sitronnyanse…
Elsker etiketten – en grafisk fremstilling av eierens soloflyvning i 1990 fra Australia til England i en Tiger Moth – men vinen viser noen lite appetittvekkende aromaer av sylteagurksaft, og frukten…