Domaine Fernand Engel 2011 Réserve Gewurztraminer (Alsace)
85 poengMed en lett kjemisk lukt er dette en intenst krydret, relativt tørr vin. Den har ikke mye syre og friskhet, så drikk den snart.
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Med en lett kjemisk lukt er dette en intenst krydret, relativt tørr vin. Den har ikke mye syre og friskhet, så drikk den snart.
Denne interessante Cabernet viser smaker av bjørnebær og solbær sammen med jordnære toner av grønn oliven og mynte. Syren er skarp og tydelig. Den er ikke på vei noe sted, så drikk opp.
Tørre urter og krydderaromaer forutgår en solid, nedtonet gane, med livlig syre og smaker av mellom-mørk bær, toast og urt. Beskjeden i intensitet, dette er sammensatt.
Dette lukter som en ristet peanøttsmørsmørbrød med lag av oksiderte epler og bakt ananas. Smaken er fyldig og fet, med milde syrer som gir litt løft. Den avsluttes med lys, epleaktig syrlighet og en…
Dette er en lett og fruktig vin, med frisk sitrus- og epleaktig pepperdrevet syre. Den er lys, med en rett og ren syrlighet.
Dette ligger på den lavere siden av aromatisk intensitet, med noter av mørk bringebær og plomme, rått kjøtt, smeltet sjokolade og underskog. Livlige syrer definerer den lette til middels-kroppede gan…
Den dype rød-svarte fargen strekker seg fra kjerne til kant. Den duftende nesen sentrerer seg rundt varm sjokolade og kandiserte kirsebær. Tørr ved angrep med tilstrekkelig syre, vinen viser moderat…
En lett og fruktig stil av Vinho Verde, med syre balansert med pære- og hvitkransektoner. Sitron-smaker skjærer gjennom og tilfører friskhet.
En urteaktig, vegetabilsk vin, syren er veldig sitrusaktig og frisk. Det er et stikk av asperges og paprika.
Et perfekt eksempel på hva som driver Moscato-bølgen i Amerika. Denne vinen er ganske søt med smaker av sitrus, fersken, honning og vanilje som lyses opp av frisk syre. Lett å drikke glass etter glas…
En vin med kun naturlig svovel, den føles slank, med gjennomtrengende syre og faste tanniner. Den er ung, og alle elementene bør falle på plass, men med fruktens stilkete karakter vil vinen alltid væ…
Laget av Malbec, dette er en fyldig, tørr rosé med moden jordbærfrukt. Den har syren som bærer vinen, men er mer en matrosé enn en aperitiff.
Enkel, ren og litt sjarmerende. Dette er din standard, typiske Rioja, og den viser noen bringebær, rosiner og svisker på ganen, men også nok syre og balanse til å hindre at den oppleves som tung. En…
Veldig moden og fruktig, dette er en slags sekundærvin fra Malibu Estate, med god syre som gjør den frisk. Den er lett å drikke med nok fersken, pære, ananas og krydrede, kremete smaker til å tilfred…
En slank, frisk stil av Bordeaux, med røde frukter som balanserer på tørre tanniner og et topp lag av syre. Den er nesten asketisk, men reddes av friskheten i frukten og underliggende struktur.
En lett Chardonnay med god druetypekarakter og en fin, tørr avslutning. Skarpe syrer og et rikt lag med eik fremhever de beskjedne smakene av ananas, fersken og pære.
Denne Cab har allerede nesten fem år på baken, men den har fortsatt tøffe, bitre tanniner. Det reiser spørsmålet: vil den eldes? Når det gjelder frukt, er den rik på bjørnebær, kirsebær og solbær, me…
Vinen er moden, fyldig i munnen samtidig som den har en tiltalende letthet. Med smaker som kandisert jordbær, rips og stram syre, er det en vin som trenger mat. Drikk nå.
Vinen handler om friske epler og pærer, med bare et hint av røyk og mineraltekstur. Sprø, med flott syre, er den klar til å drikkes nå, lys, fyldig i munnen og veldig fruktig.
Vinen er myk, rund og lett parfymert. En røykaktig karakter fremhever modne kirsebærfrukter og en myk tekstur. Krydder og syre står i kontrast til hverandre på slutten.
Vinen har en lys farge, med frisk syre og livlige nyanser av bringebær. Det er en delikat, frisk vin å drikke nå.
Lett konfektaktige blomsteraromaer blandes med grønne urter og blader i denne halvtørre Muskat Ottonel. Smaken er ferskenaktig og litt parfymeaktig, men forfriskende frisk med god syre.
Denne tilbyr beskjedne aromaer av lett ristet pære og fersken. Vinen er livlig i følelsen, med friske syrer som fremhever mellomnivå smaker av nektarin og sitrus. Ettersmaken har et preg av treverk,…
En myk, moden vin med smak av fersken, den har en tiltalende rik følelse som balanseres av sitrus- og eplesyre. Veldig fruktig, vinen er klar til å drikkes.