Chime 2013 Cabernet Sauvignon (California)
83 poengDe jordaktige aromaene i denne middels fyldige vinen vil ikke falle i smak hos alle, men den følger opp med svært modne fruktaromaer og en jevn tekstur.
Viser 24 anmeldelser for "Eve".
De jordaktige aromaene i denne middels fyldige vinen vil ikke falle i smak hos alle, men den følger opp med svært modne fruktaromaer og en jevn tekstur.
Dette er en eikelagret vin som prøver for hardt. Den er bare preget av ristet smak og saftig syrlighet fra treverket. Den kan muligens få mer frukt, selv om det er usannsynlig.
Lukter først gassaktig, viser til slutt aromer av mandelskall og papaya, men lite mer. Ganen føles litt klissete, mens smaker av papaya og melon er lett oksiderte og melne.
En sjelden forekomst av denne druesorten i California, denne vinen har en gyllen-oransje farge og tilbyr en harpiksaktig sødme som kanskje ikke appellerer til alle.
Laget utelukkende av Cinsault, denne kobber-oransje fargede vinen kommer i en stilig firkantet flaske, men leverer en skarp, syrlig kvalitet som heller litt mot metallisk.
Delikat duft av appelsinskall og krydder, denne tørre Rieslingen fra Michigan har behagelige smaker av eple og appelsinskall, fremhevet av friske svart te-noter som etterlater en tydelig stramhet i g…
Gul i fargen, deretter kjøttfull og floral på nesen, med et hint av fersken, men også maisstengler. Føles fyldig og klossete, med skarp syre og maisaktige, siderlignende nøkkelsmaker. Sliter med å nå…
Enkel og grønn, med smaker av mynte, tobakk og kirsebær. Det er en solid, ren vin. Selv om frukten ikke er spesielt konsentrert, er det en lettdrikkelig vin på fester.
Varm, jordaktig og med duft av kokt frukt, men deretter skarp, syrlig og med syrlighet i munnen. Røde frukter dominerer, men det er en vedvarende skarphet i vinen som hindrer den i å nå neste nivå av…
Fatgjæret i helt nytt russisk eik, noe man ikke ser hver dag, tilbyr denne noe tynne, men modne vinen en merkelig kombinasjon av anis og skinke.
Kraftig Champagne, og ganske overdrevet. Frukten har smaker av modne epler, med sterke hint av sødme fra dosage.
En enkel hverdagsvin. Smaker drueaktig og syltetøyaktig, med solbær, kirsebær og bringebær som er distinkt søte.
En vin som er hard gjennom hele, og mangler fruktighet. Den har en bitter, ekstraktert smak som fremhever mørke sjokoladetoner. Det er usannsynlig at den blir mykere.
For det meste Sangiovese, med et snev av Cabernet Sauvignon, denne "mini" toskanske vinen blander frukt fra Chianti og Scansano i en krydret, lett rødvin. Lær og sjokolade fremhever den saftige avslu…
Fruktig, ren og på den søte siden, dette er en vin for hverdagsbruk hvis søtlige smaker passer godt til en solfylt ettermiddag med modne fersken eller aprikoser. Den er myk som california, en landlig…
Lukter tørt og støvete, som en landevei i Midtvesten i august. Frukten kommer gjennom i munnen og fyller den med lyse røde bær og kirsebær, mens innslag av malt svart pepper og vaniljeek viser seg på…
Mye eik over gyllen eplefrukt og milde tropiske toner gjør dette til en New World-etterligning. Den har middels fylde, men er overdrevet, og smakene er grunnleggende ubalanserte. Likevel er det noen…
Denne vinens jevne, glatte munnfølelse kan ikke kompensere for en merkelig, ostete lukt på nesen og det faktum at de mørke kirsebær- og bitre sjokoladesmakene er sterkt dominert av fat. Viser noe bis…
Det er kanskje en reserve, men det er likevel en tynn vin, med harde, grønne smaker og en stilket, tanninrik finish. —P.G. Sangiovese
Saftig, drueaktig frukt ledsages av sterke urteaktige overtoner som minner om tørket oregano og persille. Mens noen paneldeltakere mente den hadde potensial til å utvikle seg over de neste par årene,…
Krydret og grønn i starten, med en aromatisk likhet til salsa og paprika. I munnen forsvinner aldri paprikakarakteren, men med tiden dempes den når kraftig bærfrukt og sjokolade tar over. Ettersmaken…
Lys gylden på farge, med kremete vaniljekrem- og karamellaromaer. Smaken er myk, med banan, bakt eple og maislignende smaker, mens avslutningen er tung og ganske dempet. Veldig tykk og tung gitt nivå…
Det er vanskelig å komme unna det kraftige alkoholslaget i denne vinen, som begynner med dens diesel- og eikesmak, samt den stadig tilstedeværende tørkende bitterheten i tanninene. Bitter te, sedertr…
Denne vinen lukter gjæret, en karakter som følger med på ganen. Den er myk og rund, og formidler modne røde frukter uten friskhet. Den avslører bitter syre på slutten.