Watts 2008 Yellow Swallowtail Chardonnay (California)
84 poengSå søt som en dessertdrikk, med sukkerlake ananasjuice, vaniljekrem og kryddersmaker. Likevel er den balansert med frisk syre, og avsluttes rent. Hvis dette er din stil, er den for deg.
Viser 24 anmeldelser for "Eve".
Så søt som en dessertdrikk, med sukkerlake ananasjuice, vaniljekrem og kryddersmaker. Likevel er den balansert med frisk syre, og avsluttes rent. Hvis dette er din stil, er den for deg.
En åpningsakt av krydder, muskatnøtt og musk lover mye. Selv om den gir noen tiltalende smakstoner av pære og aprikos, leverer ikke ganen helt da både konsentrasjon og utholdenhet mangler.
Denne Bordeaux-blandingen er myk, fruktig og nærmer seg slutten av sin brukbare levetid etter omtrent seks år. Kirsebær- og kolasmakene tørker ut. Drikk opp.
Jordaktige, løvaktige aromaer støttes av bringebær- og kirsebærnoter. Vinen oppleves som fast og anstrengt, med en smal munnfølelse definert av hakkete tanniner. En tung eikesmak dekker bringebær- og…
Prisen er riktig på denne enkle, hverdagslige Cab-en. Den er myk og fruktig, med smaker av plommedråpe og kakao.
Denne Cabernet er ikke spesielt typisk for Rutherford på grunn av overdreven mykhet og fruktighet. Den kunne kommet fra nesten hvor som helst, med sine smaker av bringebær- og kirsebærsyltetøy, melke…
Sterke aromaer av oliven og brent tre ligger over urteaktige svarte fruktsdofter. Dette er kraftig på ganen, med gjennomtrengende syre og milde tanniner. Smaksprofilen er urtedrevet, med kokt plomme…
Lukter fantastisk, til og med briljant, med livlige aromaer av sitron og lime, vanilje og røyk, men det er en merkelig smak som ikke virker riktig, som antyder tapioka. Hvis du kan komme over det, er…
Denne vinen er så lett at den nesten føles ubetydelig. Streif av hvit frukt svever over overflaten, støttet av syre og en mild, frisk karakter. Den er klar til å drikkes.
Mørk farge og en sterk syrlighet gjør denne vinen utfordrende på ganen. Den er overmoden når det gjelder tropisk frukt og tynges ned av en surhet som er vanskelig å bli kvitt. La den få åpne seg og k…
Livlig rosa på farge, denne roséen av Chambourcin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot er lett i kroppen og lett å drikke, drevet av syrlig vannmelon.
Denne enkle hvitvinen er ikke veldig uttrykksfull, men ganen avslører etter hvert umoden gul eple og grønt pære. Den er utvannet, med en kort ettersmak.
Ren sitron- og ananasjuice glir over en strømlinjeformet gane, drevet av skarpe, oppkvikkende syrer.
Dette er en tungt eikelagsøl laget av 50 % Viognier, 40 % Chardonnay og 10 % Riesling. Nesen er svært trepreget, med urteaktige noter av persille og hvite blomster. En fyldig, kraftig og harpiksaktig…
Denne vinen er myk, utydelig på dette stadiet. Den trenger å utvikle mer av fruktigheten som ligger bak det kjedelige ytre. Ettersmaken har god friskhet.
Lukter enkelt, med vage noter av sitrusfrukter, men helt motsatt i munnen. Tar kontroll over ganen med store, eikefylte smaker av sitrusgelé, treverk og mange pepperaktige krydder, og avslutter gansk…
Rik, til og med litt tung i munnen, med aromaer og smaker av hermetisert mais, sitrus og melon som tilbyr mye substans, men mindre stil.
Muskete pæredufter åpner opplevelsen, men smakene er mer i fokus — en blanding av pærer og grønne urter, med en avslutning av et snev av anis. Litt søtlig i smaken, så server godt avkjølt som en apér…
Her er nok en vin signert vinmaker Ignacio Recabarren, og den er litt tynnere og mindre sammenhengende enn man kunne forvente. Nesen har blanchert bringebær og en sterk note av furu eller bregneblad.…
Det er rikelig med saftig syre i denne vinen selv om frukten har en merkelig stålaktig karakter. Tanninene gir den en fast karakter som trenger å mykes opp.
En tan-farge og støvete, slitne aromaer setter denne Chardonnayen på kort varsel. Dens fyldige palett leverer en blanding av steinfrukt og bitre, skinnbaserte smaker, med en statisk avslutning.
Denne fruktige vinen har en lett tekstur. Den har milde tanniner, med en bitterhet og en stilkaktig karakter som fremhever syrligheten.
Det er et kjøttfullt, kjøttrikt element i duften som ikke er helt kamuflert av den søte naturen til frukten og kirsebæraromaene som også er til stede. Vinens tekstur er tykk og litt kornete.
Tropisk på nesen med mye melon, guava og ananas, minner dette om fruktsalat både på nesen og ganen. Til tross for en saftig profil mangler den intensitet, men en ren mineralitet og frisk, sitrusaktig…