Deerfield 2005 Cabernet Sauvignon (Sonoma County)
87 poengTørr og urteaktig, med smaker av tobakk, timian og sedertre, og en øy av ville bjørnebær som flyter i midten. De betydelige tanninene gjør vinen streng. Sannsynligvis best de neste årene.
Viser 24 anmeldelser for "Cali".
Tørr og urteaktig, med smaker av tobakk, timian og sedertre, og en øy av ville bjørnebær som flyter i midten. De betydelige tanninene gjør vinen streng. Sannsynligvis best de neste årene.
Her har du en usedvanlig rik og smakfull rødvin, og slik bør du bruke den. Ta et stykke biff, gi det en superkrydret rub, grill det deretter, kanskje sammen med noen grønnsaker, og nyt. Ikke noe komp…
Fra en produsent med generelt god erfaring med halvtørr Riesling kommer denne herlig friske, fruktige vinen. Med et hint av hvitt sukker i bakgrunnen viser den friske smaker av lime, fersken, grønne…
Tørr og balansert, denne Cabernet kommer fra varmere deler av Central Coast, der Cabernet modnes godt. Vinen er fyldig og smakfull med toner av bjørnebær, rips og sedertre. Viser mye klasse og harmon…
Så myk og søt i fruktig, sjokoladeaktig rikdom, det er nesten som en Portvin, uten spritningen, selv om alkoholen er høy på 15,5 %. Smakene er av smeltet sjokolade og kirsebærfyll til pai, krydret me…
For mange California Sangiovese lider av alle slags problemer, hovedsakelig umodenhet. Men denne er myk, jevn og saftig. Den tilbyr rike smaker av kirsebær, rips, sjokolade, anis og pepper, og passer…
Det kjølige været ved Sonoma Coast har gitt en syrlig, noe mintaktig vin. Den har gode kirsebærsmaker, er elegant strukturert og knusktørr, men mangler kanskje kraften til å lagres, så drikk den nå.
Vinmakeren roser med rette denne Pinot for å ha så mye frukt ved under 14% alkohol. Han har rett, men det er mer ved god vin enn bare frukt. Vinen er massiv i kirsebær, bringebær og rips, men akkurat…
Ung og slank, med primære fruktaromaer av bjørnebær, kirsebær, tornete tobakk og sedertre. Med sin tørre avslutning og rike tanniner, er den en kandidat for begrenset lagring. Best fra slutten av 200…
Banyan spesialiserer seg på alsasiske hvitviner til rimelige priser, og de bør være på radaren din. Denne '08 Gewurz er veldig rik på sitrus, kaprifol, kandisert ingefær, vanilje og asiatiske krydder…
Ung, fyldig i munnen og søt i tornete frukt, denne Syrah kan være en sleeper. Den er egentlig for syltetøyaktig nå, med sin rikdom av kirsebær, bær, rips, sjokolade og pepper. Med mindre du liker den…
Dette er en Rhône-blanding basert på Syrah og Grenache. Den er superfruktig, med et smell av bjørnebær, kirsebær, rips og melkesjokolade som smaker som om det var bakt inn i en terte, og teksturen er…
Denne kraftig modne, direkte Chardonnay viser massive smaker av ananas, nektariner, grønne epler, vanilje og eiket smørbrent toast, opplyst med frisk, kystnær syre. Fin til kamskjell i safran- og kok…
Røde frukter, fat røyk og sprukket skifer skaper en interessant, om enn ikke helt integrert duft på denne enkeltvinmarkflasken. Ganen viser røde bær, våt leire og antydninger av anis.
Plommer, lilla blomster og grafitt preger nesen på denne vinen fra produsenten som nå eies av Foley-familien av viner. Krydret kirsebær og bjørnebær vises på ganen sammen med blyantspiss og hint av t…
En blanding av 89% Cabernet Sauvignon og 11% Merlot, denne vinen har subtile kryddertoner og en fløyelsmyk tekstur av myke, røde frukter. Med det ytterste minimum av grep på baksiden av ganen, er den…
Klassisk med gressaktige dufter på nesen, viser denne også aromaer av limeskall, sitrongress, moden honningmelon og lett pasjonsfrukt. Moden Anjou-pære dominerer begynnelsen av ganen, med skarpere va…
Aromaer av eukalyptus, einer, grønn tobakk og krydret bjørnebær gir en floral note foran en stor, robust gane. Mørke, ristede smaker av urteaktige svarte frukter har en skarp syrlighet, mens krydrede…
Denne kalles Old Ghost fordi druene som brukes til å lage vinen kommer fra gamle vinstokker. Den er stor, tykk og tett, med lag av moden bjørnebær, tjære og røkt eik. En vin for sigarettrøykere, dett…
Plantet på 1970-tallet, eies Frank Herbert Vineyard av vinmakeren Marco Cappelli. Newsome-Harlow vinmaker Scott Klann laget en flott Zin fra denne vinmarken i 2009, men 2010-utgaven virker søtere, me…
Dette er tørr, frisk og ren. Men hvis du er ute etter fylde, finner du det ikke her. Med sine smakstoner av sitron, mineral og hvit pepper, er dette en elegant vin å nippe til.
Fenestra fra Livermore gjør det alltid bra med Silvaspoons Vineyard i Lodi, et sted dedikert til iberiske og andre uvanlige druesorter, og deres Tempranillo er lys og fyldig, et glass med seige mørke…
Denne vil appellere til mange. Den er laget i den populære stilen, med modne sitrus-, tropiske frukt- og honningsmak som er satt i en kremet tekstur. Den avsluttes med et snev av røykfylt, smøraktig…
Mange rike, søte smaker av bringebær, kirsebær og mokka kommer frem i denne kraftige, unge Merloten. Blandt fra vinmarker rundt dalen, legger den vekt på frukt. Drikk nå med meksikansk mat basert på…