Millbrook 2011 Pinot Noir (New York)
86 poengLivlig syre balanserer myke sure kirsebær- og rustikke jordtoner i Millbrook sin standardetikett Pinot Noir. Det er en elegant dempet vin, med myke, milde tanniner og et hint av grøne urter som sitte…
Viser 24 anmeldelser for "Syre".
Livlig syre balanserer myke sure kirsebær- og rustikke jordtoner i Millbrook sin standardetikett Pinot Noir. Det er en elegant dempet vin, med myke, milde tanniner og et hint av grøne urter som sitte…
Klar, attraktiv fruktighet gir en vin som er lys, lett og åpen. Det er en god smak av sitronskall som følger med syren som kommer fra den grønne fruktsmaken. Klar til å drikke.
Dette er fint og tørt, med en silkemyk tekstur, fast syre og klassiske smaker av kirsebær, cola og granateple. Men det har en lett avslutning.
Selv om denne Sauvignon Blanc ser ut til å ha noe sødme, har den også skarp syre og behagelig mineralitet som gir sitrus- og tropiske fruktsmaker et friskt preg. Den vil passe godt til vietnamesiske…
Delikate blomsteraromaer lysner de salte eple- og urte smakene i denne tørre, mineralske Rieslingen. Livlig syre bærer den middels lange avslutningen som er preget av et hint av hvit krydder.
Med sin deilige perlende karakter er dette en eple-frisk, tørr Vinho Verde med livlig syre så frisk som mulig, klar til å drikkes.
På den tørre siden, har denne deilig sprø Vinho Verde all den rette sitrussyren. Den er full av livlige frukter, bare lett perlende i munnen, med en frisk epleavslutning. Skrukork.
Stor, kraftig, dominert av mørke tanniner og tett frukt. Alkoholinnholdet er merkbart i den brente gummiaktige kanten, selv om fruktens rikdom, med sin bitre sjokoladekant, hjelper til med å maskere…
Denne Chardonnay-en faller på den sitrusaktige siden, med akkurat nok nektarinsmaker til å runde ut de mer kantete sitron- og lime-tonene. Den er middels fyldig, men har rikelig med syre som gir den…
I motsetning til mange av kabinettene fra 2006, er dette en ekte kabinett-stil vin, med moderate nivåer av alkohol og sukker balansert av friske syrer. Mineral-diesel noter fremhever eple- og mintsma…
En veldig fin Pinot. Du kan kalle den veloppdragen. Den er ren, tørr og sprø, og viser god kystkarakter i de syrefriske smakene av kirsebær og granateple som er beriket med et lite snev av røykfylt e…
Dette er ikke den beste Ryan Calera har produsert gjennom årene. Vinen er litt søt og direkte med smaker av kirsebær, bringebær, rips og cola, og selv om syrene og tanninene er helt greie, virker det…
Lys og enkel, denne har delikate aromaer av hvit steinfrukt. Den uanstrengte ganen byr på hvit fersken og frisk aprikos sammen med frisk syre.
En kraftig omfavnelse av eik gir en antydning av vaniljesøthet her, før rikere forestillinger om eplepai og kanel trekker i vinens fyldigere kjerne. Den vil appellere til fans av denne rikere, mer mo…
En 50-50 blanding av Catarratto og Chardonnay, åpner denne med aromaer som minner om spansk kost og moden frukthage. Den klare, enkle paletten gir gul eple og sitrus sammen med frisk syre.
Dette er en friskt fruktig vin, med stram syre og en nervøs tekstur. Sitruspreget dominerer, og etterlater bare rom for antydninger av modnere røde frukter. Ettersmaken viderefører temaet med frisk s…
Aromaer av appelsinskall, eplesider og gjær kommer frem for en fyldig, litt ustabil gane med sitronsyre. Generiske sitrussmaker avsluttes sitronaktig, men med syrlig renslighet.
Aromaer av gule blomster, sitrus og tørket urt strømmer ut av glasset. Smaken er litt tynn, og tilbyr lime, grillet salvie og bitter mandel sammen med frisk syre.
Epleaktig og frisk med hint av hvit fersken og blomster på nesen og ganen, dette er en rettfram, men velsmurt Pinot Grigio som er vanskelig å motstå for under 10 dollar. Frisk og ren med livlig syre…
Myk og søt i nesen med aromaer av kirsebærpai, vanilje og krydder, denne uvanlig lettkroppede Plavac Mali er frisk og livlig med en lys rød fruktkjerne og frisk syre. Det er et snev av grønt på midtp…
Dette er kun for de som elsker syre. Syrlig, nesten til det punktet at det blir surt, men reddes av sin skarpt markerte grønne eplefriskhet. Definitivt en Sauvignon Blanc i stilen til en skarp Quincy…
Sitron, eple og andre vanlige aromaer gir en kjent, om enn ikke spektakulær åpning. Smaken er fyldig, lett kremet og tilbyr god syre som støtter opp om smaker av fersken og nektarin. Solid som helhet…
Med sine tanniner er dette i utgangspunktet en fast vin, men så kommer modne bærfrukter frem, etterfulgt av flott syre og friskhet.
Søt og fruktig med smaker av appelsin, ananas, pære og lime, med et godt syrebidrag for balanse. En rik, krydret New World-stil Chardonnay for å drikke nå.