Cathedral Ridge 2007 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (OR))
81 poengKokt og vegetabilsk, med harde, bitre tanniner. Dette smaker ikke som om druene modnet tilstrekkelig, og utvinningen er slik at grønne, bitre tanniner er den dominerende smaken.
Viser 24 anmeldelser for "Niner".
Kokt og vegetabilsk, med harde, bitre tanniner. Dette smaker ikke som om druene modnet tilstrekkelig, og utvinningen er slik at grønne, bitre tanniner er den dominerende smaken.
Laget med Gragnano-druer fra solfylte Sorrento, åpner denne musserende rødvinen med aromaer av mørk sjokolade, bjørnebær, røkt skinke og plaster. Det er en merkelig kombinasjon for en musserende vin…
Denne 100% Syrah har ikke engang begynt å miste sine harde, tørre tanniner etter nesten syv år, og det vil den sannsynligvis aldri gjøre. Den er også overmoden, med en portaktig avslutning.
Generøst eikepreget, frukten her sliter med å gjøre seg kjent, og når den gjør det er den lett plomme-cranberry i aroma og smak. Ganske tørr på ganen, vinen avslutter med syrlig smak og treaktige tan…
Denne middels tunge rødvinen har bærfrukt og salmakker-aksenter som ikke klarer å overgå en syrlig, til og med sur, urte-vegetabilsk tone som kommer tidlig og vedvarer gjennom hele smakingen. Viser b…
Denne vinen åpner med aromaer av eik og ristet kaffebønne sammen med sterke duft av gårdsdyr. Smaken byr på en syrlig kirsebærsmak og bittert stramme tanniner.
Denne har mye treverk som ser ut til å skjule frukten. Den har en bitter tre-smak av brent toast, pluss utvunnede tanniner.
Rund og uten form, denne viser bare tanniner. Den har en tiltalende syre, men blir til slutt ødelagt av en rustikk karakter.
Mørk og jordaktig, en tykk, tung vin med plomme- og sjokoladearomaer og store tanniner, selv om syren er myk. Hovedulempe er restsukker. Når den sukkeret treffer, blir ganen forvirret.
Stor, men uklar; det er ganske enkelt ikke mye fokus i denne læraktige, fulle frukten som ser ut til å hente sin energi fra en kraftig stråle av syre som går gjennom midten. Kort på balanse og sjarm,…
Lagret på Syrah, Petite Sirah, Dolcetto og Malbec, er denne vinen blytørr og syrlig, men smaker samtidig overmodent. Selv om alkoholinnholdet er forfriskende lavt, har den en smak av rosiner og bitre…
Denne budsjettvennlige australske vinen mangler merkelig nok frukt og tilbyr i stedet urteaktige og furunålsdufter. Smaken er også knapp på den friske ganen og den korte ettersmaken. Ingen tanniner å…
Denne bitre vinen har høy oktan med sammentrekkende tanniner og veldig moden frukt. Ettersmaken tenderer mot en smak av blyantspåner og tobakk.
Dufter av rød lakris og kandisert rubinrød grapefrukt og rød bær antyder sødmen i denne vinen. Ganen føles slapp, og den har merkbar restsukker. Delikate tanniner gir avslutningen lett grep.
Denne blandingen av Syrah og Grenache er hard og tøff, med trådete, tørre tanniner og smaker av grønnsaker og kirsebærlindrende hostesaft. Mye ny fransk eik gjør lite for å gjøre den mer behagelig.
Aromaer av supermoden rød frukt og svidd tre matcher de myke mokka- og røde frukt-smakene i denne kroatiske rødvinen laget av druen Teran. Avslutter litt syrlig med munnvannende syre og tanniner.
Rå og hard med grønne tanniner, med tyggegummi- og bringebærsur godistoner.
Denne er hardt dekket med en kremet plastnote og en lukt av melkesjokolade. Alt i alt lukter den sterkt av eik og kunstig. Den føles harpiksaktig, med klebrige tanniner og tykkelse, og smaker av hick…
Altfor moden frukt som nærmer seg bakt, brente bjørnebær, harde tanniner og rest-sødme.
Denne merkelige, peanøttaktige, nesten skitne røde blandingen består av åtte druer. Nesen minner om en salat av bitre grønnsaker og peanøttvinaigrette, og ganen viser stor frukt, større tanniner og a…
Ganske tynn, den viser svake aromaer og smaker av svart kirsebær og bjørnebær. Det overordnede inntrykket er egentlig lite mer enn alkohol og svak fylde. Avslutningen er veldig tørr, med ufarlige tan…
Etter at svovel-lukten forsvinner, forblir denne vinen kraftig i syre og tanniner.
Bærsmakene i denne vinen kjemper for å komme frem, men de blir overveldet av støvete tanniner og mangel på tekstur.
Råttent og rustikt, denne Cab har ubehagelig sterke tanniner og grønne smaker som knapt antyder bjørnebær.