Fairsing 2014 Sullivan Pinot Noir
89 poengSullivan-utgaven blander Pommard, Wädenswil og Dijon 777-kloner, som ble lagret i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Den ligner på vinkjellerens Dardis-flaske når det gjelder balansen mellom frukt og…
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Wise".
Sullivan-utgaven blander Pommard, Wädenswil og Dijon 777-kloner, som ble lagret i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Den ligner på vinkjellerens Dardis-flaske når det gjelder balansen mellom frukt og…
Vidunderlig aromatisk med Bing-kirsebær, dette er en myk, smidig Pinot med en eikeaktig, tanninrik ryggrad som ellers er lys i fargen og kroppen. Med akkurat den rette antydningen av rosenblad er den…
Sullivan-utgaven blander Pommard-, Wädenswil- og Dijon 777-kloner, som ble lagret i 10 måneder på 30 % ny fransk eik. Den ligner på vinprodusentens Dardis-utgave når det gjelder balansen mellom frukt…
Framoverrettede bæraromaer er mer rene og friske enn komplekse. På ganen er dette likt, med tydelig, frisk syrlighet. Smaksmessig beveger dette seg mot det svarte fruktspekteret, mens mint, krydder o…
Preget av vakkert glatte, runde tanniner, tilbyr denne myke, polerte Merlot svært modne smaker av kirsebær, røde rips, fioler, anis og sandeltre. Hvis du liker vinene dine når de er fullt primærfrukt…
Et hint av grønn pepper danser på nesen til denne ellers dristige, mørkt fruktige vinen. Noter av kaffe og brownie tilfører rikhet til ganen, utfyller den knuste fløyelsteksturen samt smaker av svart…
Modne, saftige gule ferskener og kirsebær gir en konsentrert fruktsmak til denne ellers friske, delikat innrammede Rieslingen. Tørr i stilen, den er aksentert av et krydret dryss av lime og subtile k…
Fruktig i stil, tilbyr en boblende blanding av kirsebær, bringebær og blåbær i et middels fyldig format. Den er litt støvete på den ellers friske avslutningen.
Relativt lett i glasset, denne blandingen av ni vinmarker langs kysten viser krydret bakt plomme, kardemommpulver, jordnær tranebær, laurbærblad og røkt kjøtt på nesen. Den er middels fyldig på ganen…
Tropisk med innslag av pepperkake og vanilje, denne vinen smaker fyldig til tross for sitt middels alkoholnivå. Den har et redusert preg på avslutningen, ellers forankret i søt toffee.
Denne Chenin ser ut til å ha en eldre sjel enn sine jevnaldrende, med modne toner av honningaktig mandel og søt krydder som infiltrerer Anjou-pæren og harde fersken-smakene. Sitrusskall gir et snev a…
Her er en lys og frisk Rosso som gir noter av rødt kirsebær, bringebær og solbær. Vinen har et røykaktig element i avslutningen som forsterker en ellers jevn munnfølelse.
Veldig fruktig og frisk, men også myk og smidig, denne fyldige vinen lukter som modne bringebær. Smakene minner også om bringebær og røde kirsebær, og den føles fast og solid nok til å balansere modn…
Føles litt for myk for balanse og lagring, men ellers en sjarmerende vin. Tørr og silkeaktig, den tilbyr komplekse smaker av cola, bjørnebær, fiken, kanel og sandeltre, med en lang, krydret ettersmak…
Denne vinen er laget fra en duett av vinmarker som ellers er betegnet per flaske: Cloud's Nest på Mount Veeder og Haystack fra Atlas Peak. Jevn, rund og rik på bjørnebær og bringebær, med et hint av…
Røykfylte aromaer av brent eik og smaker preger denne ellers glatte, modne og moderat fruktige vinen. Den er fyldig og fast tanninrik, men ikke grov.
Brombær, kraftig lær, svart pepper og hint av lilla blomster gjør denne fruktige vinen ganske tilgjengelig på nesen. Det er en blanding av friske bær og bjørnebærsyltetøy på ganen med innslag av timi…
Denne blandede rødvinen inneholder fire av de fem Bordeaux-druene (61 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot). Noen fremtredende mintnoter kan begrense dens appell, m…
Det er en lett urteaktig tone i smakprofilen til denne blandingen, men det tilfører bare interesse til de ellers ganske syltetøyaktige tonene av solbær, brunt sukker og bakingskrydder. Denne vinen er…
Selv om den er tykk og mørk, er denne robuste Syrah elegant strukturert, fast og modnet nok til å være et klokt valg sammen med mat. Den smaker av vill bjørnebær — akkurat plukket — dryppende fra vin…
Små mengder Zinfandel og Malbec tilsettes denne vinen, som ellers gir varietalske passende noter av syrlig tranebær og solbær. Deretter kommer lær til på ganen, og styrker en allerede kraftig blandin…
Dette er en stor, kraftig vin med en vill, lett jordaktig og urteaktig karakter i de ellers modne aromaene og smakene av bjørnebær og krydret pepper. Teksturen er ganske tykk med tanniner, og kroppen…
Det er en vedvarende mentolnote gjennom denne vinen som kan være kontroversiell. Jeg satser på at den vil integreres med tid (si 2–3 år) inn i den ellers rike kirsebærfrukten. Ettersmaken er eksplosi…
Eiken er fremtredende i denne vinen, og gir en høy-glanset glans av ristet kokosnøtt og vanilje til den ellers beskjedne frukten. Det er nok vekt og rikdom til å stå imot fatet, men akkurat så vidt,…