Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser for "Bone Dry".
Hasselnøtt, hvit pepper og tørkede epler kommer sammen i denne oksidative vinen med en gjær- og toastaktig kant. Det er intens syre i denne vinen som er beintørr, veldig frisk og stramt kontrollert.
Her er en elegant Pinot Noir som restaurantfolk bør kjøpe for dens evne til å følge maten. Munnfølelsen har en lettere stil enn noen andre Pinoter. Men den er full av smak, og er beintørr og frisk, n…
Den er knusktørr, syrlig og tanninrik i ung alder, men med en solid kjerne av sorte kirsebær og rips, og eiken er subtilt brukt. Gi den tid til 2019–2020.
En tøff, tanninrik ung vin som vil ha godt av to eller tre år på flaske, men antagelig ikke mer. Den er helt tørr og astringerende nå, med en intens kjerne av bjørnebær, grillet kjøtt og svart pepper…
En rosé av topp kvalitet; fruktig og teksturert, og gir en knusktørr vin som er laget for å kombineres med mat. Lys syre er infundert blant bringebær- og morbærsmaker, noe som tilfører intensitet og…
Her er en lys, frisk ung Chardonnay. Den er knusktørr og livlig med smaker av Meyer sitron, tropisk frukt, krydder og vaniljerøyk, med en skarp, syrlig mineralitet. Svært allsidig som matvin på grunn…
Her er en god, ren innsats, som ikke viser seg helt knusktørr, men nok for betegnelsen. Blandet sitrus, spesielt lime, grønt eple og krydrede noter dominerer, i en vin med utmerket balanse og en velk…
Hentet utelukkende fra Olsen-vinmarken, macerert på skallene i seks uker, og lagret i 10 måneder i nøytralt eikefat, dette "orange" vinet er ben-tørt, med oppsiktsvekkende aromaer av appelsinlikør, r…
Impenetrably black in color and very tannic, this is a big, aloof Syrah. It's bone dry and hard to appreciate now, with elusive blackberry fruit that surfaces briefly, then disappears into a hard fin…
Zinfandel is not usually a wine you have to age, but this one does need four years or so in the cellar. It's bone dry and quite good, with classic wild berry, tobacco, grilled meat and spice flavors,…
One of the few in California to use this grape, winemaker Ryan Pease makes a great case for more in this bottling, which shows broad lemon curd, soft apple flesh and Anjou pear on the nose. There is…
En fyldig, rund vin, svært mye en rosé for mat. Den er bein tørr i karakter, selv om bærfruktigheten gir vinen en tiltalende åpen følelse. Med sin faste tekstur kan den eldes i ett år.
Knusktørr og med et hint av en søt urteaktig smak, trekker denne vinen seg bort fra fruktigheten som finnes i de fleste innenlandske Chenin Blanc. Den byr på komplekse detaljer av gul frukt, sitronve…
Laget i en Chablis-stil, denne Chardonnay er knusktørr og frisk i syre. Smakene av ananas og fersken er integrert med steinete mineraler. Det er ikke en kompleks vin, men er superren og frisk, et fin…
Laget av en drue som vanligvis brukes til å blande inn i Bordeaux-stil viner, er Forlorn Hope sin Petit Verdot blekksvart, bein tørr og veldig tanninrik. Med massive smaker av bjørnebær og kirsebær,…
Roessler er mye bedre kjent som en produsent av Pinot Noir, men har gitt ut denne tørre Rieslingen fra 25 år gamle vinstokker, og det er en særdeles interessant, distinkt hvitvin fra California. Ette…
Når California Riesling lykkes, er det på grunn av viner som denne, som kommer fra en godt drevet, kjølig klimasoner. De to viktigste varietale elementene, frisk syre og subtil smak, er begge til ste…
Takk og lov for at denne roséen er bein tørr for en gangs skyld, når så mange California-blushene er sukkersøte. Den viser også et kick av syre og tanniner. Smakene varierer fra mineral og rosenblad…
Som merket, er denne vin med null dosage bein tørr. Men fordi Vincent Couche har vinmarker i den varme, sørlige regionen Champagne, har selv hans veldig tørre viner en rikdom og overraskende mykhet.…
Knusktørr og konsentrert, den ble gjæret i en blanding av rustfritt stål og nøytral eik. Rike blomster- og sitrusaromaer går igjen i smakene, med et snev av Curaçao likør også.
Heldigvis er denne roséen knusktørr for en gangs skyld, når så mange California roséviner er sukkersøte. Den viser også et stikk av syre og tanniner. Smakene varierer fra mineral og rosenblad til kir…
Knokkel tørr, syrlig og tilsynelatende enkel, dette er den dyreste av Caleras fem nye Pinot Noir. Den viser seg ikke så godt nå, med stramme, munnvannende smaker av tranebær, nype-te og tobakk. Den f…
Knusktørr, deilig sprø, denne unge Rieslingen utstråler mineralitet, stål og flint samtidig som den gir smaker av grønt eple, grapefrukt og hvit rips. Den viser flott syre i sin stramme, faste avslut…
Delvis saignée, delvis fermentert spesielt for rosé, tilbyr denne knusktørre og elegante vinen en kaskade av jordbær-, bringebær- og mandarinsmaker. Syren slår gjennom, løfter ganen og bringer tekstu…