Château Ausone 2007 La Chapelle d'Ausone (Saint-Émilion)
90 poengEn myk vin, rik for årgangen, med solbær og lyse frukter samt en sterk undertone av treverk. Syren er imidlertid ganske påfallende, med den friskeste frukten og stramme tanniner.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser.
En myk vin, rik for årgangen, med solbær og lyse frukter samt en sterk undertone av treverk. Syren er imidlertid ganske påfallende, med den friskeste frukten og stramme tanniner.
Denne tette og mørke vinen tilbyr krydder- og toastsmaker. Den har en stor, sjenerøs følelse, og gir rom både for de tørre, fortsatt unge tanninene og for aromatiske bjørnebærfrukter. Den trenger å l…
Denne blandingen av Bordeaux-druer med Syrah er rik og krydret. Den er laget for å drikkes ung, med innslag av toast og en tett tekstur som fremhever den parfymert karakteren til Syrah balansert med…
Oppkalt etter vinmakeren, Amélie Couillard, er denne myke, runde vinen glatt med kremete eplesmaker samtidig som den har en riktig syrlig friskhet. Den stramme og syrlige kanten gjør vinen forfrisken…
Denne vinen er tett, moden og full av rike aprikos- og ferskensmaker, med et streif av frisk sitron og en bakgrunn av ristet brød. Fyldig i munnen, denne sjenerøse vinen vil være klar til å drikkes f…
En robust vin, med skarpe kanter og vinkler, som fortsatt trenger tid for å mykne og åpne seg. Den kommer til å bli rik og deilig, med hint av hvite solbær, pærer og grønne plommeskall. Minerale og v…
Det er god konsentrasjon i denne modne, runde Sauvignon-stilen vinen, med hvite frukttoner som akkurat berøres av friskheten fra grønne skinn. Vinen nyter densiteten i teksturen, samtidig som den beh…
Fyldig og moden, absolutt slik det passer for Meursault fra et flott år, men denne vinen har også deilig frisk syre som tilfører et element av mineralitet, av balanse, til den myke toast- og kremete…
Deilig frisk, dette er nesten delikat, absolutt elegant. Det er god balanse her, treverket bare lett ristet over de myke, kremete hvite fruktaromaene. For en vin fra en mindre kjent Bourgogne-appella…
Denne vinen balanserer godt mellom struktur og friske røde frukter. En mørk side av faste tanniner gir en tørr kjerne til vinen, mens den klare røde bærfrukten er parfymert og frisk. De to elementene…
Hvite sommerblomster og modne grønne pærer gir en frisk duft. Ganen forsterker disse inntrykkene med lys sitronsyre. Alt bæres opp av noe residualt karbondioksid. Drikk snart mens dette er på sitt ar…
Rivd limeskall i nesa leder til en kompromissløs, men forfriskende frisk munnfølelse. Denne har friskhet og en steinete, nesten kritthvit dybde og en vidunderlig konsentrasjon og friskhet. Den er tør…
En svak krydret tone henger over alt, minner om kaprifol. Den teksturerte ganen er frisk og like krydret med pepper. Denne har friskhet og liv, en viss letthet og masse sitronaktig friskhet. Hvis du…
Det er en gårdsplasskvalitet i aromaene, men selve vinen viser en fint strukturert karakter som tilbyr et lineært, urteaktig preg. Vinen har betydelig lagringspotensial og fremhever en fristende sitr…
Denne er fruktig, balansert og full av bjørnebærsmak, med saftig syrlighet og en tiltalende parfymert karakter. Drikkbar nå, den bør også modnes godt over 2–3 år.
Ligger mellom byen Bordeaux og Margaux, produserer denne eiendommen regelmessig god kvalitet. I 2013 har produsentene klart å fremheve god frukt og tørre tanniner som også opprettholder saftigheten.…
Fra vinranker i østre del av Saint-Émilion har familien Beaumartin produsert en fast strukturert vin som har både frukt og faste tanniner. På dette stadiet dominerer tanninene, noe som gir vinen en t…
Dette vinen er fortsatt under utvikling, men alle elementene er til stede. Svart-rips friskhet ligger under den faste overflatestrukturen og stramme tanniner. Vinen har potensial; vent til 2019 før d…
Fra en av de fine eiendommene på Pez-platået i hjertet av Saint-Estèphe, virker denne faste og strukturerte vinen for øyeblikket å ha absorbert for mye tre-smak, noe som gir den en tøffhet. Imidlerti…
Denne store, krydrede vinen er veldig glatt og rik nå, men har også potensial til å modnes. Støvete tanniner, parfymert frukt og en rik, tett karakter gir potensial til å drikke den om et år. Dette e…
I denne modne vinen smelter gule frukter, kanel og modne urter sammen til en harmonisk helhet. Flott syre gir en saftig kjerne til denne godt balanserte vinen. Drikk nå for dens herlige forfriskende…
Krisp, teksturert og med flott syre, denne vinen er fortsatt under utvikling. Den er fullpakket med friske sitrus- og eplefrukt som er balansert med sterk mineralitet. Drikk denne strukturerte vinen…
Denne vinen er fyldig i munnen, med lag av modne aprikos- og mangofruktsmak. Den har tyngde, et hint av krydder og en flott syre som fremhever den generelle rikheten. Drikk nå.
Rund og moden, full av gule frukter samt friske pære-smaker, denne vinen har både fylde og livlig syre. En sterk mineralitet holder vinen på en rett linje med aromatisk syre og stor friskhet. Drikk f…