Simonnet-Febvre 2008 Blanchots (Chablis)
93 poengStram og skarp, veldig stålaktig i karakter, med nesten en streng karakter i sin ungdom. Fruktene er definitivt på sitrussiden av spekteret, sprø men også rik. Syrligheten skyter rett gjennom vinen.
Snart kan du dele dine egne vinanmeldelser her, og hjelpe andre med å finne gode valg.
Viser 24 anmeldelser.
Stram og skarp, veldig stålaktig i karakter, med nesten en streng karakter i sin ungdom. Fruktene er definitivt på sitrussiden av spekteret, sprø men også rik. Syrligheten skyter rett gjennom vinen.
En nydelig balansert vin, fra dens rike men likevel mineralske tekstur til dens fulle grapefrukt- og stikkelsbærsmaker. Den avslører gradvis toast samt en vidunderlig syre. Egnet for lagring i 4–6 år.
En vakkert laget vin som har både rikdom og sødme. Den forener den friske karakteren fra 2006 med kraftigere elementer, som nytt trebord og krydder, elegant innhyllet med moden frukt. Tanninene har e…
Karakteren til denne vinen, en rett linje av tanniner og solbærfrukt-smaker, er modellen på en klassisk Pauillac. Den har all strukturen samt en viss strenghet og alvor på dette utviklingsstadiet. Me…
Vakkert tett, denne generøse, rike vinen kombinerer flotte frukttoner med en fast, men søt struktur. Det nye eikeelementet er fortsatt fremtredende, men begynner nå å blande seg godt med den modne fr…
Denne vinen ser ut til å markere en avgang fra Trottevieilles vanligvis strenge stil, og viser mer prakt, nytt treverk og modenhet. Det er fortsatt et snev av strenghet i starten, men derfra åpner vi…
Vakker moden Cabernet dominerer denne tette, komplekse vinen. Den er balansert så fint, som på kanten av en nål, med friskhet av solbærjuice satt mot mørke tanniner og kraftig struktur. En vin å lagr…
Med en høy andel Cabernet Sauvignon har denne vinen både strukturert og svært rik frukt. Tanninene er faste, men viser en søt, fristende kant, som gir en fyldig kropp og klassisk, frisk solbærsyre. E…
En stor, mørk og rik vin med en imponerende overdådig struktur kombinert med frisk og lys Merlot-karakter. Smakene av svart bærjuice følges av sjokolade, bitter kaffe og livlig syre, som gir friskhet…
En rikt likøraktig vin, moden og fylt med harmoniske søte teksturer. Samtidig over den overmodne strukturen finnes et lag av livlig sitron, krydder og ingefær, krydret med ferske mandariner. Sluttres…
La Gaffelière, nå under den ekspertveiledningen til Saint-Emilions guru Stéphane Derenoncourt, produserer seriøs vin. Ingen mer enn denne fast lukkede, men kraftige og tette 2006. Bitter sjokolade og…
92-94 Tønneprøve. Rik heller enn søt, denne er fullpakket med botrytis. Vinen er preget av denne støvete teksturen, ruller rikt men fanger karakteren av tørket frukt.
92-94 Fatprøve. En seriøs, men elegant vin. Den har struktur, men det settes i annen rekke til de friske svarte plomme- og tørkede fikenfruktene. Livlig syre gir vinen en ekstra friskhet.
92-94 Tønneprøve. Fast, men moden, svært søt Merlot som kommer gjennom en kjerne av spent syre. Dette er kraftig, stabilt, forblir fruktig samtidig som det er tanninrikt.
92-94 Fattprøve. Fast, rikt strukturert, preget av botrytis, med karakter av tørket aprikos og fersken, som er stram. Syren kompenserer med en flott livlig karakter.
92-94 Fatprøve. Dette er en mørk, fast, sterkt tanninrik, men imponerende vin, med en tørr kjerne av mørke frukter. Den åpner seg sakte for å avsløre en rik undertone av bjørnebærgelé- og fruktaromae…
92-94 Fatprøve. En stor, konsentrert og kraftfull vin, men også en som er dempet av elegante, friske frukter. Det er mye stil her, en kompleks blanding av frukter, syre og balanserte tanniner.
92-94 Fatsample. Myk, treverket nesten dominerende, men integreres endelig godt med de modne gule fruktene. Den er rik, kremet, med noe toastpreg, men godt balansert.
92-94. Fatprøve. En veldig fast og lukket vin. Den har intense tanniner, med frukten som følger langsomt etter. Strukturen er imponerende, mens solbærsmakene ennå ikke har utviklet seg fullt ut.
92-94. Tønneprøve. Mørk, tørr vin som viser sine sterke, faste tanniner. Vinen er godt strukturert, med smaker av mynte, nytt treverk og et lag av bjørnebærfrukt.
Hentet fra vinparseller plantet på 1950-, 1960- og 1970-tallet, er dette en fin, konsentrert vin. Den har rik struktur, stor modenhet og kompleksitet. Limeaktig syre blander seg med rike smaker av hv…
En blanding av to vinparseller i Meursault, dette er en imponerende vin som er lik i kvalitet med en Premier Cru. Fyllig og moden, ganen byr på smaker av epler, fersken og grønne plommer, men opprett…
Oppkalt etter husets datter, kommer denne vinen fra gamle Chardonnay-vinstokker på Montagne de Reims. Ganen er full av eple- og sitrussmaker, sammen med en rik aprikosnote. Den har tyngde og fylde fo…
Dette er en seriøs Champagne med rik kompleksitet, tekstur og deilig fruktighet. Frisk i karakter, det er en strukturert og mineralintens vin med hint av toast og eple som vil bli sterkere med litt f…