Forgeron 2003 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

Druene kommer fra tre svært adskilte vinmarkskilder. Klipsun, sier vinmaker Marie-Eve Gilla, gir ryggraden og tanninene; Pepper Bridge gir tørkede urter og strammere tanniner; og Alder Ridge er mer europeisk og fyller ut midtpartiet. Denne viser seg svært godt, og har tydelig hatt nytte av ekstra flaskelagring. Den er vakkert integrert, med tanniner som er betydelige, men polerte. Frukten blander modne bær og beveger seg jevnt inn i smaker av jord, røyk, tobakk og grafitt.

Årgang

📅 2003

Produsent

🏷️ Forgeron

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )