Cadaretta 2014 Southwind Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley (WA))

Fra vingårdens egne beplantninger over Seven Hills Vineyard i det nye SeVein-prosjektet, er denne vinen fortsatt lukket aromatisk, og trenger tid eller luft for å få frem sine noter av vanilje, toast, urter og mørke kirsebær. Smaken er tett, med lag på lag av mørke fruktaromaer, en tiltalende tekstur og upåklagelig balanse. Den har et langt liv foran seg. Best 2022–2028.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Cadaretta

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Walla Walla Valley (WA)

Designation

🏷️ Southwind

Anmelder

👤 Sean P. Sullivan (@wawinereport)