Silvan Ridge 2000 Cabernet Sauvignon (Rogue Valley)

Myk og rund fra starten, med aromaer av plomme, solbær og cola. I munnen er det kirsebær og mer solbær, og som helhet er det rett og slett smakfullt. På ettersmaken er finishen fast og sjokoladeaktig, med gode tanniner. Etter å ha smakt mange middelmådige Pinot Noir fra denne Eugene-baserte vingården, er denne smakfulle om enn ett-dimensjonale Cabernet en åpenbaring. Kun 150 kasser produsert.

Årgang

📅 2000

Produsent

🏷️ Silvan Ridge

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Oregon

Region

📍 Rogue Valley

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)