Canoe Ridge 2006 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

Myk, pent balansert, men mindre kjøttfull og fyldig enn Merloten. Tanninene er svært godt håndtert og overraskende myke. Ikke fløyelsmyke, gitt vindbelastningen vinrankene utsettes for i Horse Heaven Hills, men polerte og modne. Smaker av svarte oliven og grønn te kommer etter bjørnebær og solbær. Det er en fast, Bordeaux-lignende profil.

Årgang

📅 2006

Produsent

🏷️ Canoe Ridge

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ Estate Grown

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )