Babcock 2013 Slice of Heaven Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Med sitt opphav fra vinmarken som omgir det historiske Mt. Carmel-klosteret og vinmarken, binder denne sammen aromaer av smørdampede svarte kirsebær, Dr Pepper, svart skifer og en svak antydning av tørkede urter. Fra den sanselige nesen, strammer den bjørnebærinnrammede ganen seg rundt blyantspon, svart te-blader, grafitt, eukalyptus og salvie—en fullstendig balansert opplevelse mellom salt og søtt.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Babcock

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sta. Rita Hills

Designation

🏷️ Slice of Heaven

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)