Babcock 2013 Top Cream Chardonnay (Sta. Rita Hills)

Smør, havsalt, hard karamellkjeks, pannestekt hvit fersken og posjert eple på nesen i denne vinen fra veteranen Bryan Babcock. Når man smaker på den, strammer vinen seg rundt en sitrusskall, med yoghurt, jod og mye syrlig energi, samt mer stekt pomefrukt på finishen.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Babcock

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sta. Rita Hills

Designation

🏷️ Top Cream

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)