Easton 2011 Estate Bottled Cabernet Sauvignon (Shenandoah Valley (CA))

Bill Easton er mest kjent for Zinfandel og Rhône-blandinger, men har stille og rolig laget Cabernet i mange år. Denne årgangen er jordaktig og læraktig, minner om hans Syrah-baserte viner, men rik på smak av saftig svart kirsebær, sedertre og svart oliven. Lagret for å eldes, sett den bort til 2019–2024, og de krydrede, urteaktige elementene vil helt sikkert utvikle seg videre.

Årgang
📅 2011
Produsent
🏷️ Easton
Land
🇺🇸 US
Provins
🗺️ California
Designation
🏷️ Estate Bottled
Anmelder
👤 Virginie Boone (@vboone)

Lignende viner