Central Coast Group Project 2013 Barrington Hall Wine Dinner Special Cuvée Red (Santa Barbara County)

Scott Sampler bruker noen avantgarde teknikker i vinproduksjonen sin, inkludert ekstra lange maserasjoner, men denne blandingen av 50 % Grenache, 25 % Mourvèdre og 25 % Syrah er relativt grei. Aromaer av kokt bjørnebær og rips møter lakris krydder og en læraktig rikhet på nesen. Ganen viser svart bringebær, vaniljepulver, pepperkake og myntet estragon, lagt på en fortsatt stram tekstur med livlig syrlighet.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Central Coast Group Project

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Barbara County

Designation

🏷️ Barrington Hall Wine Dinner Special Cuvée

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)