Trenza 2012 Obispan Red (San Luis Obispo County)

Dette Niven-familieprosjektet kombinerer den kjøligere Edna Valley Syrah med 43 % Cabernet Sauvignon og 7 % Petite Sirah fra det varmere Paso Robles. Aromaer av bringebærsorbet, bjørnebær, jord, spearmint og rose oppleves som syrlige og fruktige. Ganen viser knust grus-lignende mineralitet, som åpner seg med tørket jordbærfrukt, timian og pepper-smaker. Morsom, men likevel seriøs.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Trenza

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 San Luis Obispo County

Designation

🏷️ Obispan

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)