Hightower 2005 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley (WA))

For det meste frukt fra Red Mountain, inkluderer denne Bordeaux-blandingen også omtrent en tredjedel av druene fra Alder Ridge i Horse Heaven Hills, samt et innslag av Merlot fra Pepper Bridge i Walla Walla. Den følger Hightower-stilen med fin frukt, modne tanniner og mange sjokoladeaktige noter. I denne utmerkede årgangen beholder den bare et hint av frisk rosmarin og svart pepper, som bidrar med litt spenst i avslutningen.

Årgang

📅 2005

Produsent

🏷️ Hightower

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Columbia Valley (WA)

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )