Penfolds 2009 St. Henri Shiraz (South Australia)

Siden St. Henri lagres utelukkende i store, stort sett nøytrale eikebeholdere, krever den ofte mer tid for å utvikle seg enn Shiraz som er lagret på fat. 2009-årgangen er stram og tilbaketrukket på nesen, samtidig som den viser hint av bjørnebær, sorte oliven og stekt kjøtt på ganen. Fyldig, rik og fast i strukturen, med en lang, rikelig teksturert avslutning. Den trenger noen år i kjelleren, og bør holde seg minst til 2030.

Årgang

📅 2009

Produsent

🏷️ Penfolds

Land

🇦🇺 Australia

Provins

🗺️ South Australia

Region

📍 South Australia

Designation

🏷️ St. Henri

Anmelder

👤 Joe Czerwinski (@JoeCz)