Hoffmann & Rathbone 2011 Blanc de Blancs Chardonnay (England)

Et hint av blomsterhonning beriker de syrlige, men modne epletonene i duften. I munnen blir den honningaktige smaken til sitronaktig, gylden smørkjeks, mens de syrlige epletonene får selskap av frisk, moden sitron. Tusener av små, prikklignende bobler gir en kremet, elegant mousse. Kontrasten mellom honningaktig, autolyttisk rikdom og frisk, ren sitrus er en fryd. Denne vinen er spennende og elegant, og trekker deg mot sin mildere, rikere kjerne. Renheten i avslutningen er lysende og langvarig.

Årgang

📅 2011

Produsent

🏷️ Hoffmann & Rathbone

Land

🇬🇧 England

Provins

🗺️ England

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Blanc de Blancs

Anmelder

👤 Anne Krebiehl MW (@AnneInVino)