Ram's Gate 2010 Winemaker's Cuvée Cabernet Sauvignon (Sonoma Valley)

Denne kraftige Cabernet Sauvignon bruker 13 % Malbec for å øke sin styrke, og blandingen ligger i to år på helt ny fransk eikefat. Veldig muskuløs, den trenger tid for å roe sin mesterlig modne frukt og mørke lag av nellikspice, og for å ytterligere myke opp tanninene og hente fram den sjenerte komponenten av urter. Vinmarken bak vinen er Bismark i det nylig navngitte Moon Mountain District.

Årgang

📅 2010

Produsent

🏷️ Ram's Gate

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Sonoma Valley

Designation

🏷️ Winemaker's Cuvée

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)