Vineyard 7&8 2008 Estate Cabernet Sauvignon (Spring Mountain District)

Det er vanskelig å overdrive renheten i denne vinen, som er 100 % Cabernet. Den overrasker med intensiteten av fjellbjørnebær og bringebær, og deretter kommer en fast mineralitet inn, sammen med tanninene, som gir en solid struktur. Ettersmaken varer i et helt minutt. Vinmaker Luc Morlet har virkelig truffet blink med denne tørre, spektakulært komplekse unge vinen, som vil utvikle seg i minst ti år.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Vineyard 7&8

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Spring Mountain District

Designation

🏷️ Estate

Anmelder

👤 Ukjent