Moone-Tsai 2008 Cor Leonis Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Spørsmålet om denne vinen er ikke om den er veldig god—det er den. I stedet handler det om evnen til å eldes. Laget av 100 % Cabernet dyrket på to svært forskjellige steder, Pritchard Hill og Coombsville, er den tørr og raffinert. Fyller munnen med bjørnebær, blåbær, cassis, mørk sjokolade, krydder og nye eikearomaer hvis rikdom balanseres av en fast mineralitet. Virkelig fantastisk på alle måter, men så deilig nå at man lurer på hvorfor man skulle risikere mer enn seks år i kjelleren.

Årgang

📅 2008

Produsent

🏷️ Moone-Tsai

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Napa Valley

Designation

🏷️ Cor Leonis

Anmelder

👤 Ukjent