Mount Eden Vineyards 2012 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Santa Cruz Mountains)

Ekstremt elegant og tilbakeholden i starten på nesen, viser denne flasken etter hvert grus og knuste steiner, med hint av bjørnebær og skogbunn som også kommer fram. En veldig fast struktur vever sammen en utrolig godt integrert vin, med tette morbær- og tørkede fennikelnote som over tid utvikler seg til knuste urter. Drikk 2018–2032.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Mount Eden Vineyards

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Santa Cruz Mountains

Designation

🏷️ Estate Grown

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)