Cabot Vineyards 2007 Merlot (Humboldt County)

Dette er en forvirrende vin på mange måter, en som lett kunne fått både høyere eller lavere poengscore. Den starter med en nesten alarmerende smak av vanilje og kirsebær-cola og et lett sting av alkohol, men over tid ble den mye mer interessant. Til slutt ble den jordaktig med behagelige innslag av oliven og karamell som konkurrerte om dominans.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Cabot Vineyards

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Humboldt County

Designation

🏷️ -

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)