Romain Bouchard 2013 Vau de Vey Premier Cru (Chablis)

Parfymert og fruktig, dette viser innslag av trefatlagring, selv om disse egentlig bare er antydninger som løfter frukten. Syren og en sprø, syrlig tekstur er viktigere for denne vinen som eksploderer med konsentrerte sitrus- og grønnplommesmaker, og avslutter med mye friskhet. Drikk fra 2017.

Årgang

📅 2013

Produsent

🏷️ Romain Bouchard

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Burgundy

Region

📍 Chablis

Designation

🏷️ Vau de Vey Premier Cru

Anmelder

👤 Roger Voss (@vossroger)