Waxwing 2015 Wirz Vineyard Riesling (Cienega Valley)

Det er en lett melonfrukt i nesen på denne vinen, men aromatikken handler mest om mineralitet, med våte elvesteiner og regntunge sementnoter som mest fremtredende. De hodebeskjærte, økologisk drevne og svært gamle vinrankene bidrar med en lys, frisk, nesten overveldende syre på ganen, hvor pære-skinn og syrlige kumquat-smaker holder en laser-skarp linje.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Waxwing

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Cienega Valley

Designation

🏷️ Wirz Vineyard

Anmelder

👤 Matt Kettmann (@mattkettmann)