Waxwing 2014 Three Creeks Vineyard Syrah (Bennett Valley)

Røkt bacon og svart pepper legger seg over rause, men likevel myke tanniner, noe som gir en noe didaktisk, interessant vin, 100 % ren druesort og lagret nesten ett år i fransk eik som har vært brukt én gang tidligere. Medium fylde med en elegant tekstur, den roper etter å bli kombinert med kjøtt.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Waxwing

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ California

Region

📍 Bennett Valley

Designation

🏷️ Three Creeks Vineyard

Anmelder

👤 Virginie Boone (@vboone)