Jardin 2012 Barrel Fermented Chardonnay (Stellenbosch)

Til tross for at den er fatgjæret, klarer denne attraktive hvitvinen å bevare en livlig friskhet, med noter av frisk rød eple, fast fersken, ananaskjerne, grønn mango og klementin som alle er gjennomsyret av sarte hint av ristet eik og bakingskrydder. Rikelig syre løfter den middels-fylte ganen og de rike smakene av melon, eple og ristet brioche, som leder inn i en lang, vedvarende avslutning med trespisser.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Jardin

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Barrel Fermented

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)