Doyenne 2007 Métier White White (Red Mountain)

Den siste Métier er 100 % Viognier, alt fra Ciel du Cheval på Red Mountain. Mangelen på Roussanne i blandingen tar bort et subtilt lag av kompleksitet, og denne vinen, selv om den er moden, konsentrert og ganske forførende, virker litt endimensjonal. Det er imidlertid en veldig, veldig god dimensjon, med frodig ferskenfrukt og rause doser av vanilje-kjeks og toast.

Årgang

📅 2007

Produsent

🏷️ Doyenne

Land

🇺🇸 US

Provins

🗺️ Washington

Region

📍 Red Mountain

Designation

🏷️ Métier White

Anmelder

👤 Paul Gregutt (@paulgwine )