Ernie Els 2014 Cape Winemakers Guild CWG Red (Stellenbosch)

Vinmaker: Louis Strydom. Denne Cabernet Sauvignon-dominerte blandingen, med 30 % Shiraz og 10 % Merlot, åpner med en herlig blanding av akkurat modne aromaer av bjørnebær, solbær og svart plomme, krydret med noter av lakris, solbærblad og ristet hel krydder. Munnen føles robust og fyldig, med bestemte tanniner som gir en fast struktur og rammer de modne svartfruktsmakene perfekt. Smaker av plommehud, tre-krydder og bitter-søt kakao henger ved uendelig til slutt. Den er deilig nå, men fortsatt ung, med mye modning og utvikling foran seg; prøv etter 2020 og gjennom 2026.

Årgang

📅 2014

Produsent

🏷️ Ernie Els

Land

🇿🇦 South Africa

Provins

🗺️ Stellenbosch

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Cape Winemakers Guild CWG

Anmelder

👤 Lauren Buzzeo (@laurbuzz)