Paralelo 2012 Emblema Sauvignon Blanc (Valle de Guadalupe)

Nesen på denne Sauvignon Blanc er kraftig og viser hint av mais og bakt eple. Kroppen er i god form, da riktig syre balanserer ut eventuell fethet i vinen. Melonaktige smaker matcher teksturen, og det er en kjent saltaktighet fra Baja i avslutningen. Dette er definitivt en matvin.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Paralelo

Land

🇲🇽 Mexico

Provins

🗺️ Valle de Guadalupe

Region

📍 Ukjent

Designation

🏷️ Emblema

Anmelder

👤 Michael Schachner (@wineschach)