Jasper Hill 2012 Georgia's Paddock Shiraz (Heathcote)

Når alkoholnivået holdes på passende nivåer, kan dette være en av Australias beste Shiraz. 2012-årgangen er et fantastisk eksempel på balanse og finesse, som kombinerer ungdommelige dufter av cassis og ristet eik med florale elementer. Den har god fylde og tekstur, men samtidig silkeaktig eleganse, mens allerede komplekse noter av orange pekoe og solbær sikkert vil utvikle seg ytterligere med fem eller ti års lagring. Drikk 2020–2030.

Årgang

📅 2012

Produsent

🏷️ Jasper Hill

Land

🇦🇺 Australia

Provins

🗺️ Victoria

Region

📍 Heathcote

Designation

🏷️ Georgia's Paddock

Anmelder

👤 Joe Czerwinski (@JoeCz)