Domaine Zind-Humbrecht 2015 Clos Jebsal Pinot Gris (Alsace)

Nesen er fortsatt lukket og gir lite bort. Ganen har en fyldig form, men kommer stramt korsettert: alt er til stede, men fortsatt tett holdt. Den ferskenaktige frukten har en rolig, lett sødme som har sin perfekte motvekt i friskheten fra appelsin og Meyer sitron. Dette er balansert og søtt, men motvirkes og skjæres av enorm friskhet. Aromaene har ennå ikke utfoldet seg fullstendig. Både blodappelsin og fersken lurer lovende. Det er den sømløse, balanserte teksturen i denne senhøsten som skiller seg ut, sammen med overlegen renhet. Vent på denne. Drikk 2020–2035.

Årgang

📅 2015

Produsent

🏷️ Domaine Zind-Humbrecht

Land

🇫🇷 France

Provins

🗺️ Alsace

Region

📍 Alsace

Designation

🏷️ Clos Jebsal

Anmelder

👤 Anne Krebiehl MW (@AnneInVino)